Relatórios de segurança alimentar: Dollop Diner, 5060 N Clark St, Chicago, IL 60640, USA
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Reportado por
Relatório Regulatório
Dollop Diner, 5060 N Clark St, Chicago, Il, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 27 de abr de 2022
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou lodo rosa/preto acumulado e sujeira acumulada dentro da máquina de gelo pingando no gelo, gelo usado para consumo humano. O gerente instruído deve limpar o interior da…
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou lodo rosa/preto acumulado e sujeira acumulada dentro da máquina de gelo pingando no gelo, gelo usado para consumo humano. O gerente instruído deve limpar o interior da…
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Relatório Regulatório
Dollop Diner, 5060 N Clark St, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 5 de maio de 2021
25. Consultoria ao consumidor prevista para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: deve indicar no menu 'cozinhar para encomendar 'frase para ovos, bifes, etc Violação fundação prioridade: 7-38-005, nenhuma citação emitida
37. Alimentos adequadamente rotulados; recipiente original
- comentários: alguns…
25. Consultoria ao consumidor prevista para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: deve indicar no menu 'cozinhar para encomendar 'frase para ovos, bifes, etc Violação fundação prioridade: 7-38-005, nenhuma citação emitida
37. Alimentos adequadamente rotulados; recipiente original
- comentários: alguns…
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