Dollop Diner, 5060 N Clark St, Chicago, IL 60640, USA
最新报告:
报告日期：2022年4月27日
16。食物接触表面：清洁和消毒
-评论：观察到积聚的粉红色/黑色粘液和污垢在制冰机内积聚起来，滴入冰中，供人类食用的冰。受指示的经理必须清洁制冰机内部并进行维护。此时，制冰机内的所有冰块都是自愿丢弃的。优先基金会 7-38-005。
58。根据需要进行过敏原训练
-评论：观察到的食物过敏原培训证书已过期。被指示更新所有食物过敏原培训证书。
资料来源：chicago.gov
16。食物接触表面：清洁和消毒
-评论：观察到积聚的粉红色/黑色粘液和污垢在制冰机内积聚起来，滴入冰中，供人类食用的冰。受指示的经理必须清洁制冰机内部并进行维护。此时，制冰机内的所有冰块都是自愿丢弃的。优先基金会 7-38-005。
58。根据需要进行过敏原训练
-评论：观察到的食物过敏原培训证书已过期。被指示更新所有食物过敏原培训证书。
资料来源：chicago.gov
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报告日期：2021 年 5 月 5 日
25.为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论：必须在菜单上注明鸡蛋、牛排等的 “烹饪到订单” 短语。优先违反基础：7-38-005，没有引文
37.食品贴有正确标签；原始容器
-评论：储存和准备区域的一些干食容器没有标有共同名称。被指示提供
40.个人清洁
-评论：任何进入准备区域的人都必须戴头发限制器
41.擦拭布：正确使用和储存
-评论：必须在两次使用之间将擦拭布存放在准备区域内，以防止交叉污染。被指示要维护
47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：烹饪设备对面的到达冷却器门内的橡胶垫片破损。维修/替换
49.非食品/食品接触表面清洁
-评论：油脂和灰尘积聚在油炸锅内，清洁和保养
53.厕所设施：适当建造、供应和清洁
-评论：男女皆宜洗手间内的插座没有盖子。必须提供
54.垃圾和垃圾处理得当；维护设施
-评论：外面垃圾区域未维护：地面、墙壁和油脂容器顶部的润滑脂过多。指示进行清洁和维护，以尽量减少杆/昆虫的活动
56.充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：存放在后部准备区的员工包、毛衣鞋等，指示为员工的个人物品提供单独的区域/储物柜。员工的个人物品不得存储在准备区域
57.所有食品员工都接受了食物处理
-评论：现场没有提供食物处理员培训证书，指示提供
60.之前的核心违规行为
-评论：之前的核心违规行为从 7-28-2020 年没有得到纠正，报告 #2385417 #47) 4-201。11 注意到步入式冷却器内的架子生锈和肮脏。指示清洁和/或更换细节。#55) 6-201. 11 指示沿墙底和设备下方清洁和维护地板，尤其是烹饪设备下方、咖啡台下的橱柜内以及步入式冷却器内。优先违反基金会：7-42-090，没有引文发布
来源：chicago.gov
25.为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论：必须在菜单上注明鸡蛋、牛排等的 “烹饪到订单” 短语。优先违反基础：7-38-005，没有引文
37.食品贴有正确标签；原始容器
-评论：储存和准备区域的一些干食容器没有标有共同名称。被指示提供
40.个人清洁
-评论：任何进入准备区域的人都必须戴头发限制器
41.擦拭布：正确使用和储存
-评论：必须在两次使用之间将擦拭布存放在准备区域内，以防止交叉污染。被指示要维护
47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：烹饪设备对面的到达冷却器门内的橡胶垫片破损。维修/替换
49.非食品/食品接触表面清洁
-评论：油脂和灰尘积聚在油炸锅内，清洁和保养
53.厕所设施：适当建造、供应和清洁
-评论：男女皆宜洗手间内的插座没有盖子。必须提供
54.垃圾和垃圾处理得当；维护设施
-评论：外面垃圾区域未维护：地面、墙壁和油脂容器顶部的润滑脂过多。指示进行清洁和维护，以尽量减少杆/昆虫的活动
56.充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：存放在后部准备区的员工包、毛衣鞋等，指示为员工的个人物品提供单独的区域/储物柜。员工的个人物品不得存储在准备区域
57.所有食品员工都接受了食物处理
-评论：现场没有提供食物处理员培训证书，指示提供
60.之前的核心违规行为
-评论：之前的核心违规行为从 7-28-2020 年没有得到纠正，报告 #2385417 #47) 4-201。11 注意到步入式冷却器内的架子生锈和肮脏。指示清洁和/或更换细节。#55) 6-201. 11 指示沿墙底和设备下方清洁和维护地板，尤其是烹饪设备下方、咖啡台下的橱柜内以及步入式冷却器内。优先违反基金会：7-42-090，没有引文发布
来源：chicago.gov
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我妈妈在 4 月 5 日订购了水，它已于 4 月 11 日送达，我相信我在 14 日喝了水，那天晚上我病得很严重，我还有其他症状，但这些是最严重的症状，直到妈妈提请我注意她也生病了，然后通知我召回了，但是那时我和我 4 岁的女儿已经生病了
315
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2024 年 4 月 1 日星期一 Chick Fil 午餐时吃沙拉。星期一午餐时我吃了沙拉。烤鸡肉将沙拉与苹果和蓝莓混合在一起，星期二整天都在呕吐。
| 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐
217
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ConsUp North America Inc正在召回德国生产的大约85,984磅未经同等检验的即食火腿切成薄片的产品。这些物品被运往多个州的零售地点，包括加利福尼亚州、康涅狄格州、佛罗里达州、伊利诺伊州、宾夕法尼亚州、德克萨斯州、弗吉尼亚州和华盛顿州。目前尚无经证实的关于食用这些产品造成的不良反应的报道。
召回的商品是 “德国Stockmeyer PROSCIUTTO产品” 的 5.29 盎司塑料包装，批号为 09118-3A、09118-3B、09120-3A、09120-3B、13133-3A、13133-3B、13104-3B、13109-3A 和 13109-3A 9-3B 和 “最佳使用日期：2024 年 4 月 28 日、5 月 26 日、2024 年 7 月 7 日、8 月 4 日、2024 年 8 月 11 日和 2024 年 7 月 10 日。
某些产品可能存放在消费者或零售商的冰箱中。我们敦促购买该产品的消费者不要食用。该产品应退回购买地。
如果您受到该产品的伤害，请务必举报。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.fsis.usda.gov
召回的商品是 “德国Stockmeyer PROSCIUTTO产品” 的 5.29 盎司塑料包装，批号为 09118-3A、09118-3B、09120-3A、09120-3B、13133-3A、13133-3B、13104-3B、13109-3A 和 13109-3A 9-3B 和 “最佳使用日期：2024 年 4 月 28 日、5 月 26 日、2024 年 7 月 7 日、8 月 4 日、2024 年 8 月 11 日和 2024 年 7 月 10 日。
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来源：www.fsis.usda.gov
美国北卡罗来纳州格林维尔埃文斯街 Noodles and Company
4天前 •reported by user-trwm5759
4/15/2024 食物因食物中毒住院-症状在食用食物后五小时内开始。在医院进行的测试证实它不是病毒或任何其他原因。
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Maruchan 麻辣鸡肉即食午餐，位于霍利布鲁克广场的 Publix 超级市场，布鲁斯 B 唐斯大道，佛罗里达州韦斯利教堂，美国
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房子里有 2 个人。吃了 1 杯 Maruchen 麻辣鸡肉速溶午餐，大约一个小时后我开始恶心到向耶稣祈祷，然后腹泻会抽筋更多的呕吐，持续了几个小时，发烧为 100.9。第二天孙女吃了同样的东西她也有同样的症状。
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美国俄亥俄州哥伦布市东都柏林格兰维尔路 1435 号 White Castle
4周前 •reported by user-pdbqx353
疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源：我通常每天吃一次，和朋友一起出去以为有一天是 White Castle。症状从第二天晚上开始，之后持续了三天。
发作：12 到 24 小时
时长：几天
附加信息：两天的噩梦。每 10-15 分钟洗澡一次，出汗时会感到寒冷，关节疼痛，但发烧不多。那个 White Castle 是 24 小时内唯一吃掉的食物，在接下来的 60 多个小时里，人们无法忍受任何食物。如果这种不太愉快的体验能带来任何好处，请进行举报。
疑似来源：我通常每天吃一次，和朋友一起出去以为有一天是 White Castle。症状从第二天晚上开始，之后持续了三天。
发作：12 到 24 小时
时长：几天
附加信息：两天的噩梦。每 10-15 分钟洗澡一次，出汗时会感到寒冷，关节疼痛，但发烧不多。那个 White Castle 是 24 小时内唯一吃掉的食物，在接下来的 60 多个小时里，人们无法忍受任何食物。如果这种不太愉快的体验能带来任何好处，请进行举报。
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