Relatórios de segurança alimentar: Dunkin', 3949 North Broadway, Chicago, IL 60613, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Dunkin', 3949 North Broadway, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 15 de julho de 2024
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: notou que o interior e o exterior da máquina de gelo precisam de limpeza. Observou manchas de água dura na superfície externa superior e substância na parte superior…
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: notou que o interior e o exterior da máquina de gelo precisam de limpeza. Observou manchas de água dura na superfície externa superior e substância na parte superior…
90
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
Dunkin', 3949 North Broadway, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 17 de agosto de 2021
2. Certificado de saneamento do serviço alimentar da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado de plantão enquanto os alimentos tcs (ovos, salsicha, delicatessen, etc.) estavam sendo preparados e servidos. Gerenciamento instruído de que…
2. Certificado de saneamento do serviço alimentar da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado de plantão enquanto os alimentos tcs (ovos, salsicha, delicatessen, etc.) estavam sendo preparados e servidos. Gerenciamento instruído de que…
90
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
Dunkin', 3949 North Broadway, Chicago, IL, USA
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Report date: May 27, 2020
43. In-use utensils: properly stored
- comments: observed ice scoops inside ice machine located in front preparation area. Must properly stored ice scoops in a clean container to prevent contamination.
51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: observed hand washing sink…
43. In-use utensils: properly stored
- comments: observed ice scoops inside ice machine located in front preparation area. Must properly stored ice scoops in a clean container to prevent contamination.
51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: observed hand washing sink…
90
Comentários
Comentário