Relatórios de segurança alimentar: Fisherman's Island, 1116 S Kedzie Ave, Chicago, IL 60612, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Ilha dos Pescadores, 1116 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 mês •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 10 de dezembro de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou excrementos de 15 camundongos espalhados pelo chão e prateleiras embaixo da mesa de vapor, notou 10 excrementos de camundongos entre a parede e o freezer, notou 10 excrementos de…
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou excrementos de 15 camundongos espalhados pelo chão e prateleiras embaixo da mesa de vapor, notou 10 excrementos de camundongos entre a parede e o freezer, notou 10 excrementos de…
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Relatório Regulatório
Ilha dos Pescadores, 1116 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 5 de março de 2024
40. Limpeza pessoal
- comentários: observei um funcionário de manuseio de alimentos sem barba ou retenção de cabelo. A gerência foi instruída a fornecer barbas para todos os funcionários de manuseio de alimentos e funcionários.
49. Superfícies não alimentares/em…
40. Limpeza pessoal
- comentários: observei um funcionário de manuseio de alimentos sem barba ou retenção de cabelo. A gerência foi instruída a fornecer barbas para todos os funcionários de manuseio de alimentos e funcionários.
49. Superfícies não alimentares/em…
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Relatório Regulatório
Ilha dos Pescadores, 1116 S Kedzie Ave, Chicago, IL, Estados Unidos
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 16 de jun de 2021
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: observou ambas as pias de lavagem das mãos não acessíveis. Pia da mão dianteira observada com uma vassoura e sapatos armazenados na frente da bacia da…
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: observou ambas as pias de lavagem das mãos não acessíveis. Pia da mão dianteira observada com uma vassoura e sapatos armazenados na frente da bacia da…
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Relatório Regulatório
Fisherman's Island, 1116 S Kedzie Ave , Chicago, Il, USA
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Report date: Mar 27, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: no employee health policy on site at the time of inspection. Instructed to obtain and maintain. Priority foundation #7-38-010
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
-…
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: no employee health policy on site at the time of inspection. Instructed to obtain and maintain. Priority foundation #7-38-010
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
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