Relatórios de segurança alimentar: Fung's Chop Suey, 1400 East 47th Street, Chicago, 60653 Illinois, United States
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Fung's Chop Suey, 1400 E 47th Dr, Chicago, Il, USA
há 1 mês •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 3 de junho de 2026
41. Panos de limpeza: uso e armazenamento adequados
- comentários: foram observados panos de limpeza úmidos em várias áreas de preparação de superfícies. Foi instruído armazenar adequadamente os panos de limpeza em uma solução sanitizante entre os usos para…
41. Panos de limpeza: uso e armazenamento adequados
- comentários: foram observados panos de limpeza úmidos em várias áreas de preparação de superfícies. Foi instruído armazenar adequadamente os panos de limpeza em uma solução sanitizante entre os usos para…
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Relatório Regulatório
Fung's Chop Suey, East 47th Street, Chicago, Illinois, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 3 de abril de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 10 excrementos de camundongos espalhados pelo chão na área de armazenamento a seco no canto, 10 excrementos de camundongos espalhados na prateleira inferior sob a estação de preparação da…
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 10 excrementos de camundongos espalhados pelo chão na área de armazenamento a seco no canto, 10 excrementos de camundongos espalhados na prateleira inferior sob a estação de preparação da…
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> OBSERVED NO VOMITOUS AND DIARRHEAL INCIDENT CLEAN UP POLICY IN PLACE AND KIT ON SITE. MUST PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-38-005. NO CITATION ISSUED
> OBSERVED FOOD NOT PROTECTED BLACK MOLD LIKE SUBSTANCE AND PINK SUBSTANCE INSIDE ICE MACHINE, ICE MACHINE WATER COLLECTION TRAY,ICE CUBES AND…
> OBSERVED FOOD NOT PROTECTED BLACK MOLD LIKE SUBSTANCE AND PINK SUBSTANCE INSIDE ICE MACHINE, ICE MACHINE WATER COLLECTION TRAY,ICE CUBES AND…
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