Reportado por
Relatório Regulatório
The Gallery Cafe, 1760 W North Ave, Chicago, Il, USA
há 3 meses •source chicago.gov • detalhes
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-202. 15 : observado uma lacuna no canto esquerdo da porta da frente deve fazer ajuste apertado para prevenir entrada de insetos.
39. Contaminação prevenida durante preparação, armazenamento e exibição…
Relatório Regulatório
The Gallery Cafe, 1760 W North Ave, Chicago, Il, USA
há 3 meses •source chicago.gov • detalhes
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: pic doesn't have a certified food managers certificate. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-012)(cos)
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager…
Relatório Regulatório
Gallery Cafe, West North Avenue, Chicago, Illinois, EUA
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago no local na chegada enquanto os alimentos tcs eram preparados e servidos. O gerente…
