Informe por
Informe regulatorio
The Gallery Cafe, 1760 W North Ave, Chicago, Il, USA
hace 3 meses •source chicago.gov • detalles
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-202. 15 : se observó una brecha en la esquina izquierda de la puerta frontal debe hacer ajuste hermético para prevenir entrada de insectos.
39. Contaminación prevenida durante preparación, almacenamiento…
Informe regulatorio
The Gallery Cafe, 1760 W North Ave, Chicago, Il, USA
hace 3 meses •source chicago.gov • detalles
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimiento y cumple deberes
- comentarios: la persona a cargo no tiene un certificado de gerente de alimentos certificado. Debe proporcionar y mantener. (fundamento prioritario 7-38-012)(cos)
2. Certificado de saneamiento de servicio de…
Informe regulatorio
Gallery Cafe, West North Avenue, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no observé a ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el lugar a su llegada mientras se preparaban y servían…
