Rapport par
Rapport réglementaire
The Gallery Cafe, 1760 W North Ave, Chicago, Il, USA
il y a 3 mois •source chicago.gov • détails
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : 6-202. 15 : observé un espace dans le coin gauche de la porte d'entrée doit faire un ajustement serré pour empêcher l'entrée d'insectes.
39. Contamination prévenue pendant la préparation, le…
Rapport réglementaire
The Gallery Cafe, 1760 W North Ave, Chicago, Il, USA
il y a 3 mois •source chicago.gov • détails
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: pic doesn't have a certified food managers certificate. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-012)(cos)
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager…
Rapport réglementaire
Gallery Cafe, West North Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié de la ville de Chicago n'a été observé sur place à l'arrivée pendant la préparation et le service des aliments TCS. Le…
