Reportado por
Relatório Regulatório
Langosta Nayarita Of Chicago, Llc, 5087 S Archer Ave, Chicago, Il, USA
há 1 semana •source chicago.gov • detalhes
25. Consumer advisory provided for raw/undercooked food
- comments: observed no disclosure on menu stating that asterisked animal derived foods are served raw, undercooked or contain raw or undercooked ingredients. Instructed to add disclosure to menu stating that asterisked animal derived foods…
Relatório Regulatório
Langosta Nayarita #2, South Archer Avenue, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: acúmulo observado de substância semelhante a mofo rosa e preto no interior da máquina de gelo pingando no gelo em uma caixa (gelo usado para consumo humano). Pessoa…
Relatório Regulatório
Langosta Nayarita Of Chicago, Llc, 5087 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a foto não tem um certificado de gerente de alimentos. Deve fornecer e manter. O gerente de alimentos chegou ao local durante a inspeção. (fundação prioritária 7-38-012)
2.…
