Rapport par
Rapport réglementaire
Langosta Nayarita Of Chicago, Llc, 5087 S Archer Ave, Chicago, Il, USA
il y a 1 semaine •source chicago.gov • détails
25. Consumer advisory provided for raw/undercooked food
- comments: observed no disclosure on menu stating that asterisked animal derived foods are served raw, undercooked or contain raw or undercooked ingredients. Instructed to add disclosure to menu stating that asterisked animal derived foods…
Rapport réglementaire
Langosta Nayarita #2, South Archer Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : accumulation observée de substance semblable à de la moisissure rose et noire à l'intérieur de la machine à glaçons coulant sur de la glace dans le…
Rapport réglementaire
Langosta Nayarita Of Chicago, Llc, 5087 S Archer Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et s'acquitte de ses fonctions
- commentaires : pic n'a pas de certificat Food Managers. Doit fournir et entretenir. Le responsable des aliments est arrivé sur place lors de l'inspection. (fondation prioritaire…
