Reportado por
Relatório Regulatório
Las Delicias De Porto Rico, 4821 W Armitage Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou uma lacuna de 1/2 polegada no lado direito da porta de saída. Deve à prova de roedores a referida porta e fazer um encaixe apertado.
47. Superfícies de contato…
Relatório Regulatório
Las Delicias De Porto Rico, 4821 W Armitage Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observou caixas de leite sendo usadas como prateleiras. Deve ser removido das instalações e fornecer prateleiras livres de fendas desnecessárias e projetadas/construídas…
Relatório Regulatório
As delícias de Porto Rico, 4821 W Armitage Ave, Chicago, IL, EUA
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
15. Alimentos separados e protegidos
- comentários: observou um recipiente de frango cru armazenado ao lado do recipiente aberto de repolho fatiado e cachos de cilandro dentro 2-door prep cooler. Gerente instruído para armazenar itens alimentares de acordo com o código…
