Reportado por

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Data do relatório: 23 de jun de 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou uma lacuna de 1/2 polegada no lado direito da porta de saída. Deve à prova de roedores a referida porta e fazer um encaixe apertado.

47. Superfícies de contato… Veja mais

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Data do relatório: 13 de jun de 2022
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observou caixas de leite sendo usadas como prateleiras. Deve ser removido das instalações e fornecer prateleiras livres de fendas desnecessárias e projetadas/construídas… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #pizza #leite #cooks

Relatório Regulatório

As delícias de Porto Rico, 4821 W Armitage Ave, Chicago, IL, EUA

há 5 anos source chicago.gov detalhes

Data de relatório: 7 abr 2021
15. Alimentos separados e protegidos
- comentários: observou um recipiente de frango cru armazenado ao lado do recipiente aberto de repolho fatiado e cachos de cilandro dentro 2-door prep cooler. Gerente instruído para armazenar itens alimentares de acordo com o código… Veja mais

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