Relatórios de segurança alimentar: Los 3 Compadres de Guerrero, 912 N Western Ave, Chicago, IL 60622, USA
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Relatório Regulatório
Los 3 Compadres De Guerrero, 912 N Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 11 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 10 de julho de 2025
21. Temperaturas adequadas de retenção a quente
- comentários: observaram temperaturas impróprias de alimentos tcs cozidos, como 25 libras. Bife cozido 97. 5f-105. 8f. 10 libras. Frango cozido-124. 9f em panelas na mesa de preparação. O produto foi descartado…
21. Temperaturas adequadas de retenção a quente
- comentários: observaram temperaturas impróprias de alimentos tcs cozidos, como 25 libras. Bife cozido 97. 5f-105. 8f. 10 libras. Frango cozido-124. 9f em panelas na mesa de preparação. O produto foi descartado…
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