Mariano's, 3350 North Western Avenue, Chicago, 60618 Illinois, United States
Último relatório:
Data do relatório: 18 de novembro de 2022
16. Superfícies em contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: 4-602. 11 (b-e) - observou um leve acúmulo de detritos incrustados no interior da máquina de fazer gelo localizada na área frontal de preparação do suco. Deve remover …
16. Superfícies em contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: 4-602. 11 (b-e) - observou um leve acúmulo de detritos incrustados no interior da máquina de fazer gelo localizada na área frontal de preparação do suco. Deve remover …
detritos, limpar os detalhes do interior da máquina de gelo/fazer manutenção e manter a máquina de gelo em todos os momentos.
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-202. 15 aberturas observadas na parte inferior das portas de entrada frontais sul. Instruído a usar portas à prova de pragas, mencionou portas em toda a parte inferior para evitar a entrada de pragas.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: 4-101. 19 ferrugem lascada observada nas prateleiras de armazenamento de fios do refrigerador ambulante da delicatessen. Instruído para remover a ferrugem lascada e repintar ou substituir as prateleiras.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: 4-501. 12 - observou uma junta de porta rasgada dentro do refrigerador vertical de 2 portas da cozinha principal. Instruído para substituir a junta da porta rasgada e fazer a manutenção.
54. Lixo e lixo descartados adequadamente; instalações mantidas
- comentários: 5-501. 115 - instruído a limpar detalhadamente e manter o gabinete externo traseiro próximo ao compactador de lixo com equipamentos quebrados, etc.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-201. 17-- instruído a detalhar paredes limpas na área frontal de preparação de suco/café para remover restos de comida e fornecer a placa de teto perdida na área traseira principal da cozinha e manter a manutenção.
56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: 6-501. 14 — instruído a remover o acúmulo excessivo de poeira nas tampas de ventilação em toda a área de preparação e manutenção da padaria.
Fonte: chicago.gov
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-202. 15 aberturas observadas na parte inferior das portas de entrada frontais sul. Instruído a usar portas à prova de pragas, mencionou portas em toda a parte inferior para evitar a entrada de pragas.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: 4-101. 19 ferrugem lascada observada nas prateleiras de armazenamento de fios do refrigerador ambulante da delicatessen. Instruído para remover a ferrugem lascada e repintar ou substituir as prateleiras.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: 4-501. 12 - observou uma junta de porta rasgada dentro do refrigerador vertical de 2 portas da cozinha principal. Instruído para substituir a junta da porta rasgada e fazer a manutenção.
54. Lixo e lixo descartados adequadamente; instalações mantidas
- comentários: 5-501. 115 - instruído a limpar detalhadamente e manter o gabinete externo traseiro próximo ao compactador de lixo com equipamentos quebrados, etc.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-201. 17-- instruído a detalhar paredes limpas na área frontal de preparação de suco/café para remover restos de comida e fornecer a placa de teto perdida na área traseira principal da cozinha e manter a manutenção.
56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: 6-501. 14 — instruído a remover o acúmulo excessivo de poeira nas tampas de ventilação em toda a área de preparação e manutenção da padaria.
Fonte: chicago.gov
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Report date: Jun 12, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: inadequate hot water temperature at the meat prep room hand washing sink. Mixed valve sink hot water temperature at 80. 6f. Plumber on site repaired, separated cold and hot water mixed valve …
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: inadequate hot water temperature at the meat prep room hand washing sink. Mixed valve sink hot water temperature at 80. 6f. Plumber on site repaired, separated cold and hot water mixed valve …
and hot water now available above 100f. Priority violation 7-38-030(c). No citation issued.
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: no paper towels located at the meat prep room and bakery prep room hand washing sinks. Must provide paper towels at all times. Priority foundation violation 7-38-030(c). No citation issued.
37. Food properly labeled; original container
- comments: bulk rice and spice containers must be labeled with the product common name.
40. Personal cleanliness
- comments: all food handlers must wear effective hat/hair/beard restraints.
41. Wiping cloths: properly used & stored
- comments: wiping cloths in the bakery prep must be held in a container with a sanitizing solution between use.
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: bulk rice container lid in sushi prep area repaired with duct tape. Must replace.
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: missing fan guard on the wall mounted ventilation in the customer woman's washroom. Must replace. -----must not use cardboard as lids for the bulk food containers in the bakery prep.
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: must not use milk crates as means of elevation for stored items throughout the facility.
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: must not use cardboard as liner for shelving in the coffee/gelato prep and bakery prep areas. Shelving must be smooth and cleanable.
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: encrusted food debris on the table top can opener in the deli prep. Instructed to clean after each use.
51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: extremely low water pressure in the woman's customer washroom right side hand washing sink. Plumber repaired on site.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: water damaged and moldy ceiling tiles throughout juice/produce prep room. Must replace.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: all unnecessary stored items under the stairwell near receiving must be removed from the premises and all other items must be stored elevated and organized.
61. Summary report displayed and visible to the public
- comments: summary report from not visible/posted in view of the customers. Given todays summary report and posted.
Source: chicago.gov
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: no paper towels located at the meat prep room and bakery prep room hand washing sinks. Must provide paper towels at all times. Priority foundation violation 7-38-030(c). No citation issued.
37. Food properly labeled; original container
- comments: bulk rice and spice containers must be labeled with the product common name.
40. Personal cleanliness
- comments: all food handlers must wear effective hat/hair/beard restraints.
41. Wiping cloths: properly used & stored
- comments: wiping cloths in the bakery prep must be held in a container with a sanitizing solution between use.
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: bulk rice container lid in sushi prep area repaired with duct tape. Must replace.
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: missing fan guard on the wall mounted ventilation in the customer woman's washroom. Must replace. -----must not use cardboard as lids for the bulk food containers in the bakery prep.
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: must not use milk crates as means of elevation for stored items throughout the facility.
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: must not use cardboard as liner for shelving in the coffee/gelato prep and bakery prep areas. Shelving must be smooth and cleanable.
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: encrusted food debris on the table top can opener in the deli prep. Instructed to clean after each use.
51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: extremely low water pressure in the woman's customer washroom right side hand washing sink. Plumber repaired on site.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: water damaged and moldy ceiling tiles throughout juice/produce prep room. Must replace.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: all unnecessary stored items under the stairwell near receiving must be removed from the premises and all other items must be stored elevated and organized.
61. Summary report displayed and visible to the public
- comments: summary report from not visible/posted in view of the customers. Given todays summary report and posted.
Source: chicago.gov
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Mariano's, North Western Avenue, Chicago, IL 60618, USA
há 4 anos •reported by user-pjrw8429
Not sure if it was the spinach at the salad bar or the hot Italian sausage I bought from the meat section (not deli) Both my boyfriend and I are experiencing diarrhea and vomiting and nausea. Purchased on 7/10/19 and experienced sxs on 7/11/19 @ 6am
| Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando
1.6K
Mariano's, 3350 N Western Ave, Chicago, IL 60618, USA
há 5 anos •reported by user-jdwpw816
My daughter became sick within an hour of eating a salad from Marianos salad bar. She had some diarrhea and has been nauseous and attempting to puke. The store location is N Western and Roscoe
| Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando
1.6K
Relatórios Interessantes Recentes
Alerta: Não consuma sementes/grãos de damasco Iqbal e Nazo devido ao risco de cianeto
há 4 semanas •source recalls-rappels.canada.ca
Surto
As marcas de sementes e grãos de damasco da Iqbal e da Nazo podem potencialmente causar intoxicação por cianeto. Os produtos afetados foram distribuídos nacionalmente e são vendidos principalmente no varejo. Até o momento, nenhuma doença foi relatada.
Os produtos recolhidos são as sementes de damasco da …
Os produtos recolhidos são as sementes de damasco da …
Iqbal e os grãos de damasco Nazo, com detalhes abaixo:
- Produto: Iqbal's Apricot Seed, tamanho: 200 g, UPC: 990010500112.
- Produto: Iqbal's Apricot Seed, tamanho: 400 g, UPC: 990010500129.
- Produto: Nazo Apricot Kernels, Tamanho: 200 g, UPC: 990005246704.
- Produto: Nazo Apricot Kernels, Tamanho: 400 g, UPC: 990005241730.
- Produto: Nazo Apricot Kernels, tamanho: 400 g, UPC: 990005246698.
- Produto: Nazo Apricot Kernels, Tamanho: 10 kg, Código: Item #1010; Lote: 20231024.
O recall foi atualizado pela última vez em 15 de março de 2024 e a notificação original foi publicada em 20 de março de 2024. A empresa de recall é a Nazo Food Products.
Se você ou um ente querido se machucar ou apresentar algum sintoma, é importante denunciá-lo. Os relatórios podem ajudar a detectar e resolver surtos precocemente, evitar que outras pessoas sejam prejudicadas e permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: recalls-rappels.canada.ca
- Produto: Iqbal's Apricot Seed, tamanho: 200 g, UPC: 990010500112.
- Produto: Iqbal's Apricot Seed, tamanho: 400 g, UPC: 990010500129.
- Produto: Nazo Apricot Kernels, Tamanho: 200 g, UPC: 990005246704.
- Produto: Nazo Apricot Kernels, Tamanho: 400 g, UPC: 990005241730.
- Produto: Nazo Apricot Kernels, tamanho: 400 g, UPC: 990005246698.
- Produto: Nazo Apricot Kernels, Tamanho: 10 kg, Código: Item #1010; Lote: 20231024.
O recall foi atualizado pela última vez em 15 de março de 2024 e a notificação original foi publicada em 20 de março de 2024. A empresa de recall é a Nazo Food Products.
Se você ou um ente querido se machucar ou apresentar algum sintoma, é importante denunciá-lo. Os relatórios podem ajudar a detectar e resolver surtos precocemente, evitar que outras pessoas sejam prejudicadas e permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: recalls-rappels.canada.ca
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Jack in the Box, South Gaffey Street, San Pedro, CA, EUA
há 2 semanas •reported by user-qjrky963
Fui pegar a caixa às 21h depois de sair da igreja. Eu pedi 2 tacos, 2 sanduíches de frango e 1 pequeno bolo de chocolate. Depois de voltar para casa, minha bochecha direita estava inchada em uma pequena área. Na manhã seguinte, acordei com uma enorme dor
…
de garganta. Não pensei muito, achei que era uma dor de garganta normal. Além disso, colocar na caixa foi a última coisa que comi e a única coisa depois de uma separação de 6 horas da minha primeira refeição em casa. Dia 3 foi quando eu tive que ir ao hospital porque não era uma dor de garganta comum. Eles me disseram que eu tenho faringite estreptocócica devido a bactérias comerem algo insalubre. Estou fazendo este relatório porque quero que vocês saibam o quão severo isso é!
. Era às 21h jantando lá dentro. Era às 21h, jantando lá dentro. | Sintomas: Dor de garganta, inchaço
. Era às 21h jantando lá dentro. Era às 21h, jantando lá dentro. | Sintomas: Dor de garganta, inchaço
31
Nando's Westfield London, Ariel Way, Londres, Reino Unido
há 1 semana •reported by user-ttkb1631
ontem, o frango cru das partes do frango de Nando em minhas batatas fritas estava cru e eu engoli um pouco sem perceber e agora estou com sintomas de intoxicação alimentar. Consegui tirar um pouco do frango e foi aí que vi que estava cru.
| Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando
946
Fazenda com efeito de estufa, Glasgow, KY, EUA
há 1 semana •reported by user-bcck7571
Alface crocante Earthbound Farm Greenhouse
| Sintomas: Náusea, Diarreia, Dor de estômago
17
Hotdogs, Sam's Club, Sams Drive, Watertown, NY, EUA
há 2 semanas •reported by user-ptzth868
Meu marido e eu pedimos cachorro-quente e ele está bem, mas eu tenho vomitado e tenho diarréia nas últimas 4 horas. E acho que foi do molho de chucrute ou picles, porque essa é a única diferença entre o que eu comi e o que meu marido comeu.
| Sintomas: Diarreia, Vomitando
22
Segunda à noite, frango
| Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando
286
Little Caesars Pizza, Avenida Limonite, Vale do Jurupa, CA, EUA
há 3 semanas •reported by user-hnykw832
Percebo que algumas horas depois de comer pizza, asas e pão de queijo, tive diarréia e dor de estômago, isso foi na sexta-feira e ainda acontece hoje é domingo.
| Sintomas: Diarreia, Dor de estômago
702
Wawa, Route 36, Hazlet, NJ, EUA
há 5 dias •reported by user-twgjn568
Ontem, quesadilla de frango de wawa Meu filho sentiu dores terríveis apenas algumas horas depois de comer uma quesadilla de frango do Wawa of Hazlet New Jersey na rota 36. Ele vomita quase sem parar e sente dores terríveis, não consegue comer mais nada nem dormir a
…
noite toda. Foram 24 horas de miséria para ele.
Já está acontecendo há quase vinte e quatro horas e estamos pensando em entrar na sala de emergência. Devido a ele faltar ao trabalho e devido à interrupção de suas atividades físicas, ele deseja buscar uma compensação. Ele está infeliz e está sentindo muita dor. Ele não conseguiu comer ou realmente descansar. Estamos tentando descobrir como lidar com isso. Mas uma coisa é certa. Sabemos que essa intoxicação alimentar veio de Wawa. E? Ele quer ser compensado. | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Outros
Já está acontecendo há quase vinte e quatro horas e estamos pensando em entrar na sala de emergência. Devido a ele faltar ao trabalho e devido à interrupção de suas atividades físicas, ele deseja buscar uma compensação. Ele está infeliz e está sentindo muita dor. Ele não conseguiu comer ou realmente descansar. Estamos tentando descobrir como lidar com isso. Mas uma coisa é certa. Sabemos que essa intoxicação alimentar veio de Wawa. E? Ele quer ser compensado. | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Outros
113
Hambúrguer In-N-Out, Van Buren Boulevard, Riverside, CA, EUA
há 1 semana •reported by user-hprvw427
Dor de estômago e água saindo da minha bunda logo após comer um cheeseburger com pimenta cortada e batata frita também estava super salgado
| Sintomas: Diarreia, Dor de estômago
176
Salumificio Flli Scapocchin SRL Salame com alho retirado devido à Listeria
há 2 dias •source www.salute.gov.it
Recall notice
A Salumificio Flli Scapocchin SRL emitiu um recall para seu salame local com alho devido à presença de Listeria Monocytogenes. O produto foi distribuído em todo o país.
O produto recolhido tem a marca Salumificio Flli Scapocchin SRL, denominado Local Salami with Garlic. O produto vem em …
O produto recolhido tem a marca Salumificio Flli Scapocchin SRL, denominado Local Salami with Garlic. O produto vem em …
tamanhos que variam de 600g a 800g, vendidos por peso. O número do lote do produto recuperado é 165/24. O UPC e a data de validade não foram fornecidos.
Solicita-se aos consumidores que não consumam o produto e devolvam a mercadoria ao ponto de compra.
Caso você esteja experimentando sintomas de Listeria monocytogenes, é importante relatá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www.salute.gov.it
Solicita-se aos consumidores que não consumam o produto e devolvam a mercadoria ao ponto de compra.
Caso você esteja experimentando sintomas de Listeria monocytogenes, é importante relatá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www.salute.gov.it
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Adeus! Adeus! e melhores desejos em sua recuperação
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