Relatórios de segurança alimentar: Pescadero Seafood & Oyster Bar, 1258 W Belmont Ave, Chicago, IL 60657, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Pescadero Seafood & Oyster Bar, 1258 W Belmont Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 10 de nov de 2021
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou que a máquina de lavar louça química de cloro não dispensa desinfetante enquanto os pratos estavam sendo lavados. 0 ppm de cloro foi observado após várias tentações…
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou que a máquina de lavar louça química de cloro não dispensa desinfetante enquanto os pratos estavam sendo lavados. 0 ppm de cloro foi observado após várias tentações…
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Relatório Regulatório
Pescadero Seafood & Oyster Bar, 1258 W Belmont Ave, Chicago, IL, EUA
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 29 de jul de 2021
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou toalhas de papel localizadas na pia de lavagem das mãos da linha dos cozinheiros. Deve fornecer em todos os momentos. Violação de fundação prioritária…
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou toalhas de papel localizadas na pia de lavagem das mãos da linha dos cozinheiros. Deve fornecer em todos os momentos. Violação de fundação prioritária…
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