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Relatório de segurança alimentar: Big Rays Grill, Inc., 4653 S Halsted St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • negócios

Relatório Regulatório

4653 South Halsted Street, Chicago, 60609 Illinois, United States

Data do relatório: 24 de jun de 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: atividade de pragas observada no local. Encontrei placas de cola cheias de baratas (algumas ainda estavam vivas) no chão sob o balcão da frente. Observou excrementos de camundongos no chão do corredor que leva à área traseira, atrás do balcão frontal e na área de lavagem de louça atrás e ao redor do equipamento. Instruído para limpar todas as áreas afetadas e ter serviço da empresa de controle de pragas antes da reinspeção. Violação prioritária da fundação 7-38-020 (a) emitida.

49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: observou excesso de gordura e restos de comida acumulados dentro do armário da fritadeira, mesa de grelha, fatiador de carne, mesas de preparação, tampas de mesa de vapor, pia de 3 compartimentos e pia de mão no banheiro, partes internas da máquina de gelo, prateleiras de armazenamento, prateleira de armazenamento de ferramentas, refrigerante, refrigerador pop, peitoris de janela.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: deve instalar um dispositivo de refluxo na máquina de gelo e na linha de água para o café.

53. Instalações sanitárias: devidamente construídas, fornecidas e limpas
- comentários: o interior do vaso sanitário está enferrujado; instruído a limpar o vaso sanitário para remover manchas de ferrugem.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: instruído a limpar o chão ao redor, embaixo e atrás do equipamento de cozinha e manter.

Fonte: chicago.gov

#chicago #illinois #us #coffee #bowl #soda #meat #cooks

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Surto com Salmonella (sequência monofásica de Typhimurium tipo 34) na Dinamarca

há 1 semana •source ssi.dk • detalhes

Surto

Em um surto recente na Dinamarca, 43 casos de Salmonella monofásica Typhimurium sequência tipo 34 foram registrados pelo Statens Serum Institut durante abril e maio de 2024. O Instituto, junto com a Administração Veterinária e de Alimentos da Dinamarca e o Instituto Norueguês de Alimentos DTU, estão… Veja mais

#dk #salmonela

Outbreak with Salmonella monophasic Typhimurium sequence type 34 in Denmark foto #1
4
G

Taco Bell, Apollo Drive, Wapakoneta, Ohio, Estados Unidos da América

há 4 semanas •reported by user-gfrm4111 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Dor de estômago, cólicas, outros: eu continuo cuspindo
Fonte suspeita: Para os chalupas, estou vomitando o que estava neles
Início: Imediatamente
Duração: outro: Praticamente desde que comi Taco Bell
Doente: Eu  | Sintomas: Dor de estômago, Cãibras

#tacobell #wapakoneta #ohio #us #taco

Taco Bell, Apollo Drive, Wapakoneta, Ohio, USA foto #1
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H

Smoky's BBQ, Liberty Road, Eldersburg, MD, EUA

há 1 semana •reported by user-hjgqb981 • detalhes

Por alguma razão, o molho de churrasco que recebi no meu sanduíche estava azedo. E o pimentão tinha um sabor estranho. O que resultou em náuseas e diarréia a noite toda, que ainda tenho hoje. Minha esposa. Não tinha molho de churrasco no sanduíche, não comi pimenta e estava bem.  | Sintomas: Náusea, Diarreia

#eldersburg #maryland #us #chili #sandwich

Smoky's BBQ, Liberty Road, Eldersburg, MD, USA foto #1
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K

Jet's Pizza, The Parkway, Greer, SC, EUA

há 3 semanas •reported by user-kjjxw194 • detalhes

Pizza pedida e toda carnuda, pizza vegetariana e pão jatos no dia 26/05 por volta das 20h. Eu comi uma fatia de carne e meu namorado comeu três fatias de carne. Nós dois comemos o pão dos jatos. Os sintomas apareceram na manhã de segunda-feira, 27/05, às… Veja mais

#jetspizza #greer #southcarolina #us #pizza

Jet's Pizza, The Parkway, Greer, SC, USA foto #1
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ALDI, Madison Avenue, Mankato, MN, Estados Unidos da América

há 3 semanas •reported by user-vcbn2152 • detalhes

Fiquei muito doente com esses picles do Aldi's, chamados Great Gherkins, Smokey BBQ. Eu os comi há alguns dias, não sabia se estava doente, era gripe, mas melhorei ontem. Então eu comi os picles novamente e agora estou me sentindo mal de novo. Verifiquei a lista de… Veja mais

#aldi #mankato #minnesota #us #bbq

ALDI, Madison Avenue, Mankato, MN, USA foto #1
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KFC Tyburn - Kingsbury Road, Kingsbury Road, Tyburn, Birmingham, Reino Unido

há 1 semana •reported by user-zfft1863 • detalhes

Ontem comi um balde poderoso para uma refeição na hora do almoço. Por volta da meia-noite da mesma noite eu me senti muito mal, depois comecei a ter diarréia e depois fiquei violentamente doente, não conseguia dormir com fortes cólicas estomacais e me levantei para ir ao… Veja mais

#kfc #england #gb

KFC Tyburn - Kingsbury Road, Kingsbury Road, Tyburn, Birmingham, UK foto #1
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Restaurante Dynasty, Airport Road, Temple, TX, EUA

há 3 semanas •reported by user-fkpy1382 • detalhes

26 de maio de 2024. Eu comi o buffet de comida por volta das 18h30. 8 horas depois, vomitei, tive diarréia ruim, estômago, dor, febre, desidratação, calafrios e não consigo comer nem beber.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Febre, Cãibras, Calafrios, desidratação

#temple #texas #us

Dynasty Restaurant, Airport Road, Temple, TX, USA foto #1
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MOD Pizza, Leste 2100 Sul, Salt Lake City, UT, EUA

há 3 semanas •reported by user-yyzbq612 • detalhes

28/05/2024 encomendado às 21h Eu comi uma pizza personal build your own, com crosta normal, coberta com molho de tomate, tomate fatiado, abacaxi, cogumelos, azeitonas, alcachofra e queijo sem laticínios. Fiquei muito doente em 3-4 horas, me acordando enquanto dormia. Meu namorado também pediu sua própria pizza… Veja mais

#modpizza #saltlakecity #utah #us #cheese #crust #pizza #tomato #artichoke #pineapple

MOD Pizza, East 2100 South, Salt Lake City, UT, USA foto #1
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Culver's, Posner Boulevard, Davenport, Flórida, EUA

há 4 semanas •reported by user-nfvdm126 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: batatas fritas de Culver, frango ou coalhada de queijo
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: 2 pessoas
Eu comi Culver's no último sábado para… Veja mais

#culvers #davenport #florida #us #cheese #chicken #fries

Culver’s, Posner Boulevard, Davenport, FL, USA foto #1
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F

Tim Hortons, Riverside Retail Park, Marquee Dr, Northampton, Reino Unido

há 3 semanas •reported by user-fbryt521 • detalhes

Domingo O hambúrguer de frango
Entrei no restaurante há alguns dias e algumas horas depois de comer a comida (o hambúrguer de frango), fiquei bastante doente; náuseas, diarréia, vômitos violentos.
Infelizmente, isso me fez perder o trabalho perdendo dinheiro.  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando

#timhortons #england #gb #burger #chicken

Tim Hortons, Riverside Retail Park, Marquee Dr, Northampton, UK foto #1
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Faça o nosso Quiz de intoxicação alimentar! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Iniciar What type of food poisoning do I have?Iniciar Do I have food poisoning?Iniciar ¿Tengo intoxicación alimentaria?Iniciar Ai-je une intoxication alimentaire?Iniciar ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Iniciar Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Iniciar Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Iniciar J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Iniciar Tenho intoxicação alimentar?Iniciar Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Iniciar Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Iniciar Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Iniciar Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Iniciar Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Iniciar مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Iniciar کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Iniciar مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Iniciar

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