Relatório de segurança alimentar: IHOP, S Cicero Ave, Chicago, IL, EUA.

7601 South Cicero Avenue, Chicago, 60652 Illinois, United States

Data do relatório: 1 de maio de 2020
25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus ou mal cozidos
- comentários: não observou nenhum aviso do consumidor fornecido para itens de menu crus/mal cozidos. Instruído a fornecer uma divulgação e um lembrete para todos os ovos, carne bovina, itens do menu mal cozidos. Violação prioritária da fundação. Nenhuma citação emitida. 7-38-005

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: porta de entrada traseira observada não à prova de roedores nas áreas inferiores. Deve reparar a porta para ser bem ajustada.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: manípulo da torneira de água fria em mau estado na pia de 1 comp na máquina de louça. Preciso reparar.

54. Lixo e lixo devidamente descartados; instalações mantidas
- comentários: fora do recipiente de resíduos de graxa de resíduos não mantido. Tampa superior externa observada incrustada com graxa e graxa na área do solo. Instruído a limpar/manter o tempo todo. Fundação prioritária emitida.

Fonte: chicago.gov