报告人
7601 South Cicero Avenue, Chicago, 60652 Illinois, United States
报告日期：2020 年 5 月 1 日25。为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论：观察到没有为生/未煮熟的菜单项提供消费者建议。被指示为所有未煮熟的鸡蛋、牛肉和菜单项目提供披露和提醒。违反优先基金会。没有发布引文。7-38-005
38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到底部区域的后入口门没有防啮齿动物。必须修理门才能紧密贴合。
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：洗碗机的 1-comp 水槽的冷水龙头手柄维修不佳。必须修理。
54。妥善处理垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：外面的废油脂废物容器没有维护。观察到地面区域的外部顶盖上沾满了油脂和油脂。指示始终清洁/维护。优先基金会已发放。
来源：chicago.gov
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