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Relatórios de segurança alimentar: United States

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Data do relatório: 18 de setembro de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. Instruiu o gerente a designar a pessoa responsável durante todas as horas de… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Escola Secundária de Artes Walter H. Dyett, 555 E 51st St, Chicago, IL, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 18 de setembro de 2024
35. Métodos de descongelamento aprovados usados
- comentários: observou carne de delicatessen embalada na pia em uma panela descongelando. O gerente instruído deve descongelar adequadamente os alimentos tcs dentro do refrigerador ou sob água corrente fria.

54. Lixo e… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

Sintomas de intoxicação alimentar. Meu marido e eu estamos doentes depois de comer sanduíches frios.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Febre, Calafrios, cefaleia

#subway #savoy #illinois #unitedstates

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, dor de estômago
Fonte suspeita: Salada
Início: Imediatamente
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Dor de estômago

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Pedi para comer Margherita Flat Bread Pizza às 23h (uma hora antes do fechamento do restaurante)... três horas depois de comer, acordo com cólicas estomacais e diaherra. Meu familiar comeu pão achatado com calabresa e não ficou doente. Nós dois bebemos água engarrafada com a refeição.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Cãibras

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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, vômitos, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: Galinha
Início: 12 a 24 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Não tenho certeza  | Sintomas: Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia

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15/09/2024 Farmers Fridge Overnight Oats Causou uma infecção bacteriana e só desapareceu com antibióticos após a visita ao hospital.  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando

#oakbrookterrace #illinois #unitedstates

Eu pedi um burrito de frango e agora estou com sintomas de intoxicação alimentar. Eu não comi mais nada, exceto essa comida.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Dor de estômago, Cãibras

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Na terça-feira, 17/09/2024, comi uma garota de salada de frango e várias horas depois fiquei violentamente doente. No dia seguinte, soube que duas outras pessoas que eu conheço haviam comido lá no mesmo dia e também adoeceram.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, cefaleia

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