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Relatórios de segurança alimentar: Florida, United States

Atualizado:

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Data de encerramento: 08/06/2024

Violações:
Alta prioridade - Esgoto/águas residuais que passam pelos drenos do piso. Observou as águas residuais da pia de 3 compartimentos e da pia do esfregão voltando para o ralo do piso. Dentro do estabelecimento na área de lavagem de louça. **Advertência**

Alta… Veja mais

#dominospizza #miami #florida #unitedstates

Data de encerramento: 08/08/2024

Violações:
Alta prioridade - A atividade dos roedores está presente, conforme evidenciado pelos excrementos de roedores encontrados. Observou 5 excrementos de roedores no chão ao lado da pia de preparação na cozinha. Observou 3 excrementos de roedores no chão, embaixo da prateleira que… Veja mais

#rodents #mice #rats #northlauderdale #florida #unitedstates

Data de encerramento: 08/12/2024

Violações:
Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura cozido/aquecido para alimentos seguros não resfriados de 135 graus Fahrenheit a 41 graus Fahrenheit em 6 horas. Sopa de galinha observada (49F - Resfriamento) armazenada ao alcance do refrigerador durante a noite, conforme o operador. A… Veja mais

#miami #florida #unitedstates

Data de encerramento: 08/09/2024

Violações:
Alta prioridade - papel não alimentício usado em contato direto com alimentos. Observou salmão, atum, pepino e vegetais cortados em contato direto com toalhas de papel não alimentícias. Operador removido. **Corrigido no site**

Alta prioridade - Alimentos crus para animais armazenados sobre/não… Veja mais

#deerfieldbeach #florida #unitedstates

Data de encerramento: 08/10/2024

Violações:
Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta prioridade - Pequenos insetos voadores vivos na área do bar. Aproximadamente 10 pequenos insetos voadores vivos pousando em copos pendurados sobre o bar do bar da sala de jantar Aproximadamente 20 pequenos insetos… Veja mais

#smokeybones #plantation #florida #unitedstates

Data de encerramento: 08/07/2024

Violações:
Alta prioridade - O funcionário começou a trabalhar com alimentos, manusear equipamentos ou utensílios limpos ou tocar em itens de serviço único desembrulhados sem primeiro lavar as mãos. **Advertência**

Alta prioridade - O funcionário não lavou as mãos antes de calçar as… Veja mais

#orlando #florida #unitedstates

Data de encerramento: 08/08/2024

Violações:
Alta prioridade - Estabelecimento operando sem água corrente potável. **Reclamação do administrador**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida

#orlando #florida #unitedstates

Data de encerramento: 08/09/2024

Violações:
Alta prioridade - O funcionário tocou em aventais ou roupas sujas e depois se dedicou à preparação dos alimentos, manuseou equipamentos ou utensílios limpos ou tocou em itens de serviço único desembrulhados sem lavar as mãos. O funcionário puxou a roupa depois… Veja mais

#rodents #mice #rats #coralsprings #florida #unitedstates

Data de encerramento: 08/07/2024

Violações:
Alta prioridade - Atividade de baratas presente, conforme evidenciado pelas baratas vivas encontradas. 1. Uma barata viva observada no chão, na área de preparação traseira, perto da cozinha. 2. Pelo menos uma barata viva observada dentro de um recipiente com papel de… Veja mais

#fortlauderdale #florida #unitedstates

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, vômitos, dor de estômago, cólicas
Fonte suspeita: sanduíche Magoo
Início: Imediatamente
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu
Ontem, sanduíche Magoo  | Sintomas: Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras

#gainesville #florida #unitedstates #sanduíche