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Relatórios de segurança alimentar: Florida, United States

Atualizado:

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Data de encerramento: 03/15/2024

Violações:
- Alta prioridade - O funcionário não lavou as mãos antes de calçar as luvas para iniciar uma tarefa de trabalho com alimentos. O funcionário quebrou ovos com casca crua e trocou as luvas sem primeiro lavar as mãos. Analisou os procedimentos… Veja mais

#rodents #mice #rats #hollywood #florida #unitedstates

Data de encerramento: 03/11/2024

Violações:
- Alta prioridade - Na prateleira superior da linha de cozimento, um frasco de spray para proibição de odor ao lado do pão.

- Alta prioridade - Alimentos de origem animal crus não separados adequadamente uns dos outros na unidade de retenção… Veja mais

#rodents #mice #rats #malabar #florida #unitedstates

Data de encerramento: 03/12/2024

Violações:
- Alta prioridade - Alimentos de origem animal crus não separados adequadamente uns dos outros com base na temperatura mínima de cozimento exigida quando armazenados em um freezer - nem todos os produtos são embalados comercialmente. Frango cru com carne crua Frango… Veja mais

#raw #undercooked #melbourne #florida #unitedstates

Data de encerramento: 03/13/2024

Violação:
- Alta prioridade - A interrupção da venda foi emitida devido ao fato de os alimentos não estarem em boas condições.
-1 caixa de aipo.
-1 caixa de brócolis.
-3 pequenos recipientes de brócolis.
**Violação repetida**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida

#leesburg #florida #unitedstates

Data de encerramento: 03/11/2024

Violações:
- Alta prioridade - O funcionário começou a trabalhar com alimentos, manusear equipamentos ou utensílios limpos ou tocar em itens de serviço único desembrulhados sem primeiro lavar as mãos. Não há água potável no local.

- Alta prioridade - Estabelecimento operando sem… Veja mais

#deland #florida #unitedstates

Jantou no Outback Steakhouse, 20/03/2024. Nós dois comemos bife de lombo, batata assada, salada caseira, salada de nozes, pão com manteiga e cheescake. Ambos estão doentes com diarréia, cólicas estomacais e azia intensa!  | Sintomas: Diarreia, Cãibras, azia

#outbacksteakhouse #thevillages #florida #unitedstates #assado #pão #noz-pecã #batata #salada #lombo #bife #manteiga

Comeu rolinhos primavera frescos e panang, curry de frutos do mar e namorada também comeu curry de vegetais e também teve intoxicação alimentar.  | Sintomas: Vomitando

#melbourne #florida #unitedstates #rolodeprimavera #rolo

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, dor de estômago, cólicas, outros: sangue nas fezes
Fonte suspeita: giroscópio grego, molho tzatziki, salada grega
Início: 4 a 12 horas
Duração: 4 a 12 horas
Informações adicionais: Ontem, 20 de março de 2023, por volta das 4:30, fui… Veja mais

#ladylake #florida #unitedstates #grego #giroscópio #salada #queijo #pita #batatasfritas