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Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Sr. Taco Mex, 10656 S Torrence Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de março de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mais de 80 excrementos de camundongos espalhados dentro de armários de fritadeiras, em prateleiras na área de preparação, superfícies inferiores da máquina de lavar louça, em unidades dispensadoras de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Zitalian Beefs, 3857 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de março de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável durante o período de inspeção. Instruído a fornecer e manter

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Avenida JJ S Damen, Avenida South Damen, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de março de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-202. 15 comentários do inspetor: deve reparar ou substituir a tela rasgada na porta traseira da tela e a abertura ao longo da parte inferior da porta no saguão.

43.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Feed, 2803 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de março de 2025
60. Violação principal anterior corrigida
- comentários: violações principais anteriores observadas não foram corrigidas dentro do prazo especificado. O relatório #2589902, datado de 22 de fevereiro de 2024, instruiu as instalações a: #47 substituir ou repintar prateleiras enferrujadas em… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Beatrix, 671 N St Clair St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de março de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: pia combinada observada com a pia de despejo fixada na parte traseira da pia de lavar as mãos na estação de barista. O departamento de saúde… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Escola Primária Burroughs, South Washtenaw Avenue, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de março de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhuma sinalização de lavagem das mãos nos lavatórios em todos os banheiros de meninos e meninas e no banheiro dos funcionários. Pessoa encarregada de… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Pizza Metro, 1707 W Division St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de março de 2025
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: 4-101. 19 interior observado da máquina de gelo com acúmulo de cálcio. Gerente instruído a limpar.

Fonte: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Opart Thai House - West Town, West Chicago Avenue, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de março de 2025
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum certificado original de saneamento alimentar da cidade de Chicago publicado no local. A gerência instruiu que um gerente de alimentos certificado deve… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Escola Secundária Christian Fenger Academy, 11220 S Wallace St, Zona Sul, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de março de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: temperatura da água quente observada (127. 3f) acima do máximo de 120f nas pias de lavagem das mãos no banheiro feminino do primeiro andar. Gerente instruído… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Father And Son Food Mart, 5700 S Damen Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de março de 2025
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observou que nenhuma política de saúde dos funcionários assinada deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-010)

22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários:… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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