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Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Burger King, 2000 W 47th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 1 de fevereiro de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou uma lacuna de 1/4 'no meio da porta de entrada frontal. Deve fornecer uma vedação bem ajustada em todas as aberturas externas para evitar a entrada de pragas.

53.… Veja mais

#rodents #mice #rats #burgerking #chicago #illinois #unitedstates

124   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Zelly's Heavenly Breakfast Inc., 554 W Pershing Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 1 de fevereiro de 2024
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou uma colher de gelo colocada em cima da estação de bebidas com a superfície de contato com os alimentos exposta. Instruído sobre como armazenar adequadamente a colher… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

36   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Ja Grill Hyde Park, 1510 E Harper Ct, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 1 de fevereiro de 2024
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observou a junta de borracha no alcance traseiro do refrigerador em mau estado de conservação. Deve ser reparado e mantido.

49. Superfícies… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

25   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Campus Hunter Perkins, 1700 W 83rd St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 1 de fevereiro de 2024
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: 3-305. 11: o produto em caixa observado armazenado no chão na área de armazenamento de alimentos secos deve ser elevado e armazenado adequadamente.

55. Instalações físicas… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

14   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Fogo De Chao, 661 N La Salle Dr, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 31 de janeiro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: 5-202. 12 (a) observou uma temperatura mínima imprópria da água de 48. 4f na pia de lavagem das mãos na área da churrasqueira. Instruída, uma pia… Veja mais

#rodents #mice #rats #fogodechao #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Escola Primária John C. Haines, 247 W 23rd Pl, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 31 de janeiro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: 5-202. 12 (a): as seguintes pias para lavar as mãos ainda não atendiam ao requisito de água quente: o banheiro feminino e masculino para os funcionários… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

855   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Escola Primária Gerald Delgado Kanoon, 2233 S Kedzie (3200w), Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 31 de janeiro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: lavatórios observados localizados no banheiro de meninos e meninas do primeiro andar em temperaturas impróprias, observaram temperaturas variando entre 72-74f. Notável pia de mão em um… Veja mais

#school #rodents #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Escola Edward Sadlowski, 3930 E 105th St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 31 de janeiro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou água quente nas pias de lavagem das mãos no banheiro feminino do primeiro andar (60. 1f-71. 6f), banheiro masculino do primeiro andar (81. 7f),… Veja mais

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Escola Primária Joplin, 7931 S Honore (1832w), Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 de janeiro de 2024
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-501. 13: deve limpar os detritos acumulados do chão ao andar no refrigerador.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-201. 13: deve substituir os ladrilhos ausentes na… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Subway, 1608 W 59th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 de janeiro de 2024
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou que as políticas de saúde dos funcionários assinadas, pois todos os funcionários devem fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-010) (citação emitida)

22. Temperaturas… Veja mais

#rodents #mice #rats #subway #chicago #illinois #unitedstates

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