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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Segunda vez, cerca de 3 horas depois de comer batatas fritas, sem acréscimos, meu estômago começou a doer um pouco, o que lentamente se transformou em dor total, fazendo com que eu dobrasse no meu carro. Parei para o Pepto, não ajudei. Tive vontade de vomitar, mas… Veja mais

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Comi frango com gergelim e me senti muito enjoado e vomitando muito. Também comi os envoltórios de frango, mas meu amigo não está tendo nenhum problema com isso ou com seu prato principal.  | Sintomas: Náusea, Vomitando

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Eu comi sopa de brócolis e queijo cheddar. Era grosso, mas eu não pensei em nada disso. Comecei a vomitar tudo uma hora depois. Eu me sinto uma porcaria  | Sintomas: Náusea, Vomitando

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Data do relatório: 24 de jun de 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: atividade de pragas observada no local. Encontrei placas de cola cheias de baratas (algumas ainda estavam vivas) no chão sob o balcão da frente. Observou excrementos de camundongos no chão… Veja mais

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Data do relatório: 24 de jun de 2022
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: nenhum dissipador de mão na área de cozimento, conforme necessário. Deve instalar uma pia de mão com água corrente quente e fria na cozinha principal de… Veja mais

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Data do relatório: 24 de jun de 2022
57. Todos os funcionários de alimentos têm treinamento em manipuladores de alimentos
- comentários: encontrou manipuladores de alimentos em instalações sem certificados de manipulador de alimentos. Deve fornecer

60. Violação anterior do núcleo corrigida
- comentários: violações principais anteriores… Veja mais

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