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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

Atualizado:

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Os Dunkin Donuts, em 2503 s. Martin Luther King, dirigem o trabalhador do turno da noite de forma muito rude, ele tinha uma atitude e acho que ele estava com pressa fazendo minha comida.  | Sintomas: Diarreia

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

El Original Acambaro Bakery, 2108 W 51st St, Chicago, Il, USA

há 7 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 4 de dezembro de 2025
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: observado nenhum termômetro de sonda metálica no local para testar temperaturas internas de alimentos TCS. Instruído a fornecer e manter no local conforme necessário. Violação de fundação prioritária. #7-38-005. Citação emitida.

37.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #assado

Relatório Regulatório

Live Better/ Vive Mejor, 5935 W 63rd St, Chicago, Il, USA

há 7 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 4 de dez. de 2025
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: não foi possível localizar o dispositivo de prevenção de refluxo na máquina de gelo. Instruído a instalar e manter o mesmo

54. Lixo e resíduos adequadamente descartados; instalações mantidas
-… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Small Cheval, 1732 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, USA

há 7 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 3 de dezembro de 2025
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: 4-204. 112(b): **c** dispositivos de medição de temperatura (sem termômetro no equipamento) observado sem termômetros de ar ambiente dentro dos refrigeradores walk-in instruído a fornecer termômetros conspícuos e facilmente legíveis dentro de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 3 de dezembro de 2025
6. Comer, saborear, beber ou fumar adequadamente
- comentários: 2-401. 11: **c** comendo, bebendo ou usando tabaco encontrou um funcionário bebendo de um copo colocando esse copo em uma tábua de cortar na área traseira de preparação. Empregado de… Veja mais

#hotel #chicago #illinois #unitedstates #pizza #leite

Relatório Regulatório

Pure Green, 410 N Wells St, Chicago, Il, USA

há 7 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 3 de dezembro de 2025
57. Todos os funcionários de alimentos têm treinamento de manipulador de alimentos
- comentários: 2-102. 13--observado um funcionário de manipulação de alimentos sem certificado de treinamento de manipulador de alimentos. Instruído que todos os funcionários de manipulação de alimentos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Starbucks, 5801 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 7 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 2 de dezembro de 2025
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: o ralo do piso na pia de três composições precisa ser limpo; instruído a limpar o dreno. Poeira observada na ventilação do teto na área de lavagem da louça e… Veja mais

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Dollar Tree #09127, 2011 E 95th St, Chicago, Illinois, EUA

há 7 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 2 de dezembro de 2025
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: esfregão, pia, drenagem lenta, instruída para corrigir e manter

53. Instalações sanitárias: construídas, fornecidas e limpas adequadamente
- comentários: o quarto masculino e feminino precisa de uma limpeza detalhada para… Veja mais

#dollartree #chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 2 de dezembro de 2025
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: não observou nenhum termômetro de sonda de haste metálica no local para testar a temperatura interna dos alimentos. Instruído a fornecer e manter no local. Violação prioritária da fundação. #7 -38-005. Citação… Veja mais

#dominospizza #chicago #illinois #unitedstates #pizza

Relatório Regulatório

Jewel Food Store, 11730 S Marshfield Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 7 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 2 de dezembro de 2025
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: observou que a pia para lavar as mãos na área de delicatessen precisava de um protetor contra respingos, pois fica logo à direita da área de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha #frutosdomar #carne