Relatório Regulatório
El Taconazo Express, 3129 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: considerou impróprias as temperaturas internas do seguinte controle de tempo/temperatura para alimentos de segurança em unidade de refrigeração em preparação: peito de frango empanado 48. 7f, picadillo 47. 9f, bife…