Reportado por

Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

Atualizado:

Teve uma experiência ruim comendo fora?

Seu relato ajuda a proteger outras pessoas.

Data do relatório: 23 de maio de 2025
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: considerou impróprias as temperaturas internas do seguinte controle de tempo/temperatura para alimentos de segurança em unidade de refrigeração em preparação: peito de frango empanado 48. 7f, picadillo 47. 9f, bife… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Supreme Service Solutions LLC, comercializando como Supreme Produce, emitiu um recall voluntário de seus produtos vegetais devido à potencial contaminação por Salmonella. Os produtos foram comprados da Bedner Growers Inc. e distribuídos para Kroger e suas lojas de varejo afiliadas localizadas em IN, IL, OH, KY, TN,… Veja mais

#recall #unitedstates #vegetal #fruta #grego #salada #taça #cenoura

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, dor de estômago, cólicas
Fonte suspeita: não tenho certeza
Início: Menos de 4 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Eu comi um jantar de taco, apreciei 6 horas antes. O acompanhamento de feijão frito cheirava e tinha… Veja mais

#jewelosco #oaklawn #illinois #unitedstates #ovo

Surto

Surto de Salmonela ligado ao Cracker Barrel

há 1 ano source facebook.com detalhes

Cracker Barrel, uma cadeia de restaurantes popular, está atualmente sob investigação pelo Departamento de Saúde do Condado de Coles e pelo Departamento de Saúde Pública de Illinois (IDPH) devido a um surto de Salmonella. Em 23 de maio de 2025, dez casos de Salmonella foram relatados, com… Veja mais

#crackerbarrel #unitedstates

Data do relatório: 23 de maio de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: nenhum certificado de saneamento da cidade de chicago no local.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: nenhum certificado de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Harbor Chicken & Seafood Market, 2018-2020 W 63rd St, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 23 de maio de 2025
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: equipamentos de cozinha observados (fritadeiras e grelhas) que precisam ser limpos, limpar as superfícies externas dos recipientes de armazenamento a granel e limpar os carrinhos rolantes.

55. Instalações físicas… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas
Fonte suspeita: Steak at Texas Roadhouse
Início: Imediatamente
Duração: Menos de 4 horas
Doente: 2 pessoas
Informações adicionais: Tive náuseas e adoeceu quase instantaneamente, pensei que era por causa do álcool que eu tinha, tive que ir para a cama… Veja mais

#texasroadhouse #sycamore #illinois #unitedstates #bife

A única coisa que comi ontem foi o café da manhã neste restaurante. Eu pedi o Alpine Scrambler. Depois de comer, me senti estranho a tarde toda. Não estava nem um pouco com fome. No meio da tarde, comecei a sentir calor e náuseas. Não consegui comer… Veja mais

#schaumburg #illinois #unitedstates

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, dor de estômago, cólicas
Fonte suspeita: bar Klondike
Início: Imediatamente
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Eu comi uma barra dupla de chocolate Klondike comprada na Meijer e tive cólicas, náuseas e diarréia em 20 minutos. A… Veja mais

#meijer #klondike #mchenry #illinois #unitedstates

Comi batatas fritas com nacho na sexta-feira por volta das 14h30 e acordei no sábado de manhã às 5 da manhã com diarréia. Então, por volta das 11, veio o vômito. Agora, hoje, tudo menos vômito 😔. Taco Bell na minha estrada Zion, Decatur, Illinois  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago

#tacobell #decatur #illinois #unitedstates #batatasfritas #batatasfritascomnacho #nacho