Tem intoxicação alimentar? Denuncie agora!

Relatório Regulatório

Morton Career Academy, 431 N Troy (3132w), Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de abril de 2025
59. Violação prioritária anterior da fundação corrigida
- comentários: 8-404. 13 (b) (3) violação prioritária anterior da fundação do relatório #2615534 em 4/10/25 não corrigida: 38 - evidências observadas de atividade de roedores no local. Observou aproximadamente 205 excrementos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Dunkin', 1201 N Clark St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de abril de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou sinais de lavagem das mãos localizados nas duas estações de lavagem das mãos frontais. Instruído a fornecer sinais em ambas as estações.

55. Instalações… Veja mais

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Crazy Philly, 333 N Central Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de abril de 2025
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago no local durante o período de inspeção enquanto preparava e servia tacos, frango, bolinhos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Dunkin Donuts, 5200 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de abril de 2025
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observou tábuas de corte manchadas na parte superior dos resfriadores da linha de preparação nas áreas de preparação frontais. Instruído a ressurgir… Veja mais

#dunkindonuts #nuts #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Restaurante i.h.o.p., 4210 N Cicero Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de abril de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidências observadas de atividade de roedores no local. Observou aproximadamente 25 excrementos de ratos na área de preparação principal no chão, na lateral do equipamento de cozinha, na sala traseira… Veja mais

#ihop #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Café Central, 1437 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de abril de 2025
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observaram temperaturas inadequadas de retenção de frio dos alimentos tcs dentro dos refrigeradores de preparação. Observou o ensopado de carne a 44-57f, o purê de batata a 44f e o… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Zelly's Heavenly Breakfast Inc., 554 W Pershing Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de abril de 2025
6. Comer, saborear, beber ou usar tabaco de forma adequada
- comentários: 2-401. 11: observou um funcionário bebendo bebidas descobertas na área traseira de preparação de alimentos. Instruído a fornecer uma área designada para os funcionários comerem, beberem ou… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Wake-n-Bakery, 3508 N Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de abril de 2025
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou ferrugem na superfície interior superior da máquina de gelo. Instruído a remover e manter a superfície livre de ferrugem.

22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
-… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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