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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

Atualizado:

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Data do relatório: 31 de janeiro de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-501. 111 observou aproximadamente 15 baratas vivas em cima e dentro da caixa de controle elétrico em cima da máquina de lavar louça de baixa temperatura na área de lavagem… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Banhos antigos AIRE Chicago, West Superior Street, Chicago, IL, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 30 de janeiro de 2025
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou nenhuma política escrita de saúde dos funcionários para funcionários de manuseio de alimentos. A gerência instruiu a assinar uma política de saúde dos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Flaco's Tacos, West Granville Avenue, Chicago, IL, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 30 de janeiro de 2025
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: 4-602. 11 (b-e) - algumas áreas internas da caixa e da parte superior da máquina de gelo estão sujas. Instruído a limpar e manter.

45. Artigos de uso… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 30 de janeiro de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
-… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Bebi café gelado com sabor de amêndoa e leite. A náusea começou uma hora depois. Fiquei muito tonto. Dor intestinal intensa. Gás borbulhante severo. Ataques repetidos, constantes e severos de diarreia explosiva. Recebi esse mesmo pedido no ano passado sem problemas. Não consigo jantar. Nem consigo dormir.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Dor de estômago, Cãibras, Gás

#7brew #urbana #illinois #unitedstates #café #leite

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, febre, dor de estômago, calafrios
Fonte suspeita: Cheeseburger
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas
Informações adicionais: Eu pedi o cheeseburger duplo de luxo com tudo e pedido de batatas fritas.  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Febre, Dor de estômago, Calafrios

#rosemont #illinois #unitedstates #x-burger #batatasfritas

Fui jantar no Capital Grille. A comida tinha um sabor incrível. Comecei com uma xícara de cebola francesa à moda antiga e uma pequena. Eu pedi o filé mignon de 10 onças, com cogumelos e cebola caramelizada com um copo de tinto e, como sobremesa, tomei uma… Veja mais

#thecapitalgrille #skokie #illinois #unitedstates #queijo #café #cebola #filé #filémignon #bolo #cogumelo

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, dor de estômago, cólicas, calafrios
Fonte suspeita: Wingstop
Início: Menos de 4 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Esta é a segunda vez, com quase exatamente um mês de intervalo, que fico gravemente doente neste local.… Veja mais

#wingstop #desplaines #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Mar & Suchii, 3537 E 106th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 30 de janeiro de 2025
48. Instalações de lavagem de louça: instaladas, mantidas e usadas; tiras de teste
- comentários: não observou nenhum kit de teste de higienização química disponível. Gerente instruído a fornecer kit de teste para concentração adequada em soluções higienizantes. Fundação… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates