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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

Atualizado:

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Relatório Regulatório

Subway Sandwiches, 1427 W Montrose Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de março de 2024
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: veja a violação #60.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: fita plástica observada em superfícies… Veja mais

#subway #chicago #illinois #unitedstates

91   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Veja Thru Chinese Kitchen #13, 1610 W 59th St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de março de 2024
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não observou nenhum procedimento de política de limpeza e os itens para vômitos e diarréia devem ser fornecidos e mantidos. (fundação prioritária 7-38-005) (citação emitida)

10. Pias adequadas… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

D'agostinos Pizza, 1351 W Addison St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de março de 2024
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: 4-101. 11 (b, c, d, e) ---- cortina de porta de plástico rasgada/ausente dentro do refrigerador da cozinha. Deve ser substituído.

49.… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Ghareeb Nawaz, 2364 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de março de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou sabão para lavar as mãos disponível na pia de lavagem das mãos na área de lavagem traseira. Instruído a fornecer sabonete para as mãos… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Harlan Comm., 9652 S Michigan (100e), Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de março de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou que nenhum dispensador de sabão com sabão no banheiro Boy's West do 2º andar deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-030 (c)

10. Pias adequadas… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

17   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Subway, 1505 E 87th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de março de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: observou a pessoa responsável sem nenhum certificado de gerente de alimentos certificado pela cidade (cfm). Instruído a ter sempre uma foto com um certificado cfm no local… Veja mais

#subway #chicago #illinois #unitedstates

18   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Thorp Elem/learn Charter, 8914 S Buffalo Ave Bsmt, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de março de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou água quente nas pias de lavagem das mãos no banheiro learn pre-k 101 (75. 3f), banheiro learn pre-k 103 (75. 7f), banheiro thorp 127… Veja mais

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

7   Comentários Comentário
D

Little Mexico, West Morton Avenue, Jacksonville, IL, EUA

há 2 anos •reported by user-dkpz4778 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, dor de estômago, cólicas, calafrios
Fonte suspeita: Tacos, arroz e feijão frito
Início: Menos de 4 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: 3 pessoas  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios

#jacksonville #illinois #unitedstates #arroz

2   Comentários Comentário
P

CookUnity, Park Ridge, IL, EUA

há 2 anos •reported by user-pgkn9742 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, vômitos, dor de estômago, calafrios
Fonte suspeita: Egglant, broccolini
Início: 12 a 24 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Acho que foi de uma entrega da CookUnity. Não sei dizer exatamente de onde se originou. Foi uma… Veja mais

#cookunity #mealkit #fooddelivery #parkridge #illinois #unitedstates

Avaliação do consumidor - Segurança alimentar CookUnity, Park Ridge, IL, USA Suspected food poisoning. Symptoms: Nausea, Vomiting, Stomach Pain, C... foto #1
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