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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Bodega Taqueria e Tequila, 912 W Randolph St, Chicago, IL, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 2 de abril de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
-… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Restaurante Three Happiness, 209 W Cermak Rd, Chicago, IL, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 1 de abril de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: durante toda a caminhada, não observou nenhum gerente de alimentos certificado no local durante a inspeção enquanto estava aberto e operando. Instruído, um gerente de… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Pizza Kosher de Tel-Aviv, Avenida Norte da Califórnia, Chicago, IL, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 2 de abril de 2024
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: todos os alimentos secos armazenados em recipientes devem ser rotulados com o nome comum (farinha, açúcar etc).

41. Panos de limpeza: usados e armazenados adequadamente
- comentários: usei panos de limpeza… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Heritage Woods de Chicago, 2800 W Fulton St, Chicago, IL, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 3 de abril de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 15 pequenos insetos voadores vivos no teto, paredes e prateleiras de armazenamento na área de preparação de alimentos, área de lavagem de louça, armário de esfregões próximo à… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas
Fonte suspeita: Marisco de uma fervura de frutos do mar
Início: 4 a 12 horas
Duração: Menos de 4 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia, Náusea

#oakpark #illinois #unitedstates #frutosdomar

Minha namorada e eu tivemos Chipotle na noite de segunda-feira (4/1) às 19h. Às 6h da manhã de terça-feira, nós dois estávamos gravemente doentes, passamos o dia todo na cama correndo de um lado para o outro para o banheiro - nunca mais comeremos lá! Eu comi tacos de bife, ela comeu um burrito de frango  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando

#chipotlemexicangrill #batavia #illinois #unitedstates #burrito #galinha #bife #burritodefrango

Relatório Regulatório

Ron Of Japan, 230 E Ontario St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 1 de abril de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observaram insetos mortos no banheiro masculino, instruídos a remover e manter a área.

52. Esgoto e águas residuais adequadamente descartados
- comentários: observado durante a inspeção, o coletor de graxa… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

O famoso bife e limonada de Babá, 7859 S State St, Chicago, Il, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 1 de abril de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou que a porta traseira não é à prova de roedores/insetos, a porta tem uma abertura por baixo. Instruído a proteger e manter a porta de saída traseira à prova… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Sanduíches Lotus Cafe & Banh Mi, 719 W Maxwell St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 1 de abril de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou falta de sinal de lavagem das mãos no lavatório de preparação frontal. Instruído a fornecer e manter.

53. Instalações sanitárias: construídas, fornecidas e limpas adequadamente… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 28 de março de 2024
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: resfriador de alcance observado próximo à área da churrasqueira sem termômetro interno. Instruído a fornecer termômetro em local visível em todos os equipamentos usados para armazenar e manter alimentos tcs.

47. Superfícies… Veja mais

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates