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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Vegan Now 2 Go, 1536 E 75th St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de fevereiro de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 20 pequenas moscas vivas na pia de lavar as mãos do meio na área de preparação frontal, 60 pequenas moscas vivas na área de lavagem da louça, 40 no… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

NYFC New York Deli Inc, 316 E 47th St, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de fevereiro de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 30 excrementos de camundongos espalhados dentro de caixas de batatas fritas e pipoca, também notou que alguns sacos foram amassados. Instruído a remover excrementos e triturar o produto. É… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

25   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Academia Cristã e Centro de Cuidados Infantis de Oakdale, 9440 S Vincennes Ave, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de fevereiro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: temperatura observada da água corrente quente na pia manual do banheiro masculino de nível inferior, pia de última mão em 84. 2f. Deve ter água corrente… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

14   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Family Dollar, 7927 S Ashland Ave, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de fevereiro de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-501. 111 comentários do inspetor: evidências observadas de aproximadamente 100 ou mais excrementos de camundongos espalhados por todo o local, como área de armazenamento traseira embaixo da mesa, entre barcos… Veja mais

#rodents #mice #rats #familydollar #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

CB Mini Mart, 8010 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de fevereiro de 2024
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou políticas de saúde dos funcionários assinadas. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-010) (citação emitida)

21. Temperaturas adequadas de retenção a quente
-… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Restaurante coreano Ban Po Jung, 3450 W Foster Ave, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de fevereiro de 2024
23. Marcação e disposição adequadas da data
- comentários: observados prontos para consumo (alimentos tcs) mantidos por mais de 24 horas no refrigerador de cozinha (sopas e carne bovina) sem data marcada para indicar a data em que os… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Academia de Matemática e Ciências de Burnham, 9928 S Crandon Ave, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de fevereiro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou sabão em lavatórios em banheiros de meninas e meninos perto do escritório principal. Instruiu o gerente a fornecer sabonete para a lavagem adequada das… Veja mais

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

SWIG, 1469 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de fevereiro de 2024
48. Instalações de lavagem de louça: instaladas, mantidas e usadas; tiras de teste
- comentários: observou que a pia de 3 compartimentos não está em bom estado de funcionamento. Quando a água é drenada em um compartimento, outro é… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Centro Regional de Superdotados Edison, 4929 N Sawyer Ave, Albany Park, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de fevereiro de 2024
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou um leve acúmulo de detritos incrustado no interior da máquina de gelo. Deve remover detritos, limpar detalhadamente o interior da máquina de gelo/ter reparado e manter a… Veja mais

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

bb.q Chicken Edgewater Beach, 1103 W Bryn Mawr Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de fevereiro de 2024
41. Panos de limpeza: usados e armazenados adequadamente
- comentários: panos de limpeza sujos não devem ser armazenados dentro de refrigeradores.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: maçaneta… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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