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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, dor de estômago
Fonte suspeita: Manwich
Início: Imediatamente
Duração: Vários dias
Doente: 6 pessoas  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Dor de estômago

#arrowsmith #illinois #unitedstates #manwich

Eu e um grupo de amigos saímos para fazer aniversário, voltamos e ficamos mortalmente doentes por causa da comida. Cuidado, o frango não está à altura da temperatura.  | Sintomas: Náusea, Diarreia

#naperville #illinois #unitedstates #galinha

Leite sem gordura Fairlife. Há um cheiro de enxofre no leite que tenho na geladeira e estou tendo problemas estomacais que não consegui descobrir o porquê, e então vi postagens sobre pessoas adoecendo depois de consumir todos os produtos lácteos da Fairlife. Cólicas estomacais horríveis, náuseas.  | Sintomas: Náusea, Cãibras

#target #fairlife #broadview #illinois #unitedstates #leite

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, vômito, febre, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: Frango frito
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas
Informações adicionais: Comprei esse frango duas vezes em duas semanas. Fiquei doente nas duas vezes.  | Sintomas: Diarreia, Vomitando, Febre, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia

#outbacksteakhouse #crystallake #illinois #unitedstates #galinha #frangofrito

Data do relatório: 5 de janeiro de 2024
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: observou um pequeno vazamento no tubo de drenagem de três compartimentos próximo à área de armazenamento traseira. Instruído a reparar e manter.

53. Instalações sanitárias: construídas, fornecidas e limpas adequadamente… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 5 de janeiro de 2024
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: alimentos tcs observados mantidos em temperaturas internas inadequadas na área traseira de preparação da cozinha, como 3 libras de frango frito a 65, 5f e 3 libras de pontas de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 4 de janeiro de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-501. 111 evidências observadas de atividade de insetos vivos no local. Observou cerca de 25 pequenas moscas vivas nas paredes, caixas e prateleiras da área frontal de atendimento ao cliente,… Veja mais

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Dunkin Donuts, 1659 W 18th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 4 de janeiro de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou cerca de 15 pequenas moscas vivas voando ao redor da vitrine de donuts e nas paredes e no teto da área frontal de preparação de alimentos/refeições para clientes. Instruído… Veja mais

#rodents #mice #rats #dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 4 de janeiro de 2024
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou uma substância preta semelhante a um mofo no interior da máquina de gelo pingando no gelo (gelo usado para consumo humano). Pessoa encarregada de remover e descartar… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 4 de janeiro de 2024
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou um painel branco dentro da máquina de gelo que tocava gelo cheio de uma substância preta semelhante a um mofo. Gerente instruído a lavar, limpar, higienizar e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates