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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

Atualizado:

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Relatório Regulatório

Restaurante Zaragoza, 4852 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de abril de 2023
28. Substâncias tóxicas devidamente identificadas, armazenadas e usadas
- comentários: pertences pessoais dos funcionários (casacos, bolsas, etc.) armazenados de forma inadequada. Em vez de armazenar na área designada.

40. Limpeza pessoal
- comentários: manipuladores de alimentos sem restrições de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

El Cabrito, 1659 W 47th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de abril de 2023
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: falta de sinalização para lavar as mãos na pia traseira da área de preparação e no banheiro feminino. Gerente instruído a instalar e manter.

37. Alimentos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

36   Comentários Comentário
J

Chuck E. Cheese, Chicagoland Circle, Joliet, IL, EUA

há 3 anos •reported by user-jztxm787 • detalhes

Os funcionários eram muito ruins, quando quero dizer, o serviço ruim era muito rude e parecia que não queriam ser incomodados por nós. Decidimos levar nossa pizza grande que sobrou para casa, minha filha começou a vomitar algumas horas depois de comer a pizza que sobrou.  | Sintomas: Vomitando

#chuckecheeses #joliet #illinois #unitedstates #pizza

21   Comentários Comentário
T

Costco Wholesale, 1375 North Meacham Road, Schaumburg, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos •reported by user-tjym7731 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, vômitos, febre, dor de estômago
Fonte suspeita: A galinha deles
Início: Menos de 4 horas
Duração: 12 a 24 horas
Informações adicionais: Só comi frango no café da manhã.  | Sintomas: Náusea, Vomitando, Febre, Dor de estômago

#costco #schaumburg #illinois #unitedstates #galinha

Avaliação do consumidor - Segurança alimentar Costco Wholesale, 1375 North Meacham Road, Schaumburg, IL, USA Suspected food poisoning. Symptoms: N... foto #1
61   Comentários Comentário
H

Potbelly, South Randall Road, Algonquin, IL, EUA

há 3 anos •reported by user-hmgx1585 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: Seu sanduíche
Início: 1 a 2 dias
Duração: 12 a 24 horas
Doente: 3 pessoas
Informações adicionais: Três de nós comemos exatamente a mesma refeição e adoecemos exatamente na… Veja mais

#potbellysandwichshop #algonquin #illinois #unitedstates #sanduíche

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Relatório Regulatório

Grand Chinese Kitchen, Chicago, 100 W 87th St, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 de março de 2023
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: observou que vários alimentos pré-cozidos dentro da parede no refrigerador não estão devidamente cobertos para evitar possíveis contaminações. Gerente instruído a fornecer e manter.

47. Superfícies… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

14   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Nicky V's, 11055 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 de março de 2023
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: água fria observada não operável e água quente a 129. 9f acima da temperatura máxima de 120f na pia para lavar as mãos na área de… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

13   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Padaria La Baguette, 5857 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 de março de 2023
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: recipientes de armazenamento de alimentos observados sem rótulos contendo o nome comum dos alimentos. Instruído a fornecer.

40. Limpeza pessoal
- comentários: observaram que manipuladores de alimentos não usavam prendedores de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

5   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Sushi Taku, 1904-1906 W Division St, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de março de 2023
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente certificado de plantão das 13h50 às 14h15 enquanto itens tcs, como sushi, eram preparados. O gerente certificado chegou ao local às… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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