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Relatórios de segurança alimentar: United States

Atualizado:

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P

El Pollo Loco, Prairie Avenue, Hawthorne, CA, EUA

há 1 ano •reported by user-pbhm7149 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, febre, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: molho de frango com alface
Início: 12 a 24 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Tigela de frango, batatas fritas e queijo. 8 horas depois acordei… Veja mais

#elpolloloco #hawthorne #california #unitedstates #galinha #alface #salsa #queijo #chips

Avaliação do consumidor - Segurança alimentar El Pollo Loco, Prairie Avenue, Hawthorne, CA, USA Suspected food poisoning. Symptoms: Nausea, Fever,... foto #1
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Relatório Regulatório

Academia de Aprendizagem Positive Kid's Positive Futures, 1049 E 73rd St, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de maio de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mais de 60 excrementos de camundongos espalhados pelo chão, tubulações e bordas atrás do fogão, nas bordas superiores acima do balcão e nas bordas inferiores perto da pia da… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Jamaican Gates, 10226 S Halsted St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de maio de 2025
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: 4-602. 11 tábuas de corte observadas com ranhuras escuras. Instruído a limpar e higienizar ou substituir.

37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: 3-302. 12 recipientes de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Café Prague, 6710-6712 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de maio de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou que a pia de lavagem manual da barra frontal não atingiu os requisitos mínimos de temperatura. Observou água quente a 92,8 f no momento da… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

La Haciendita Taqueria, 3322 W 47th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de maio de 2025
25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: falta de aconselhamento ao consumidor com divulgação e lembrete no cardápio de alimentos que podem ser pedidos mal cozidos. Instruído a divulgar no menu todos os itens (ovos,… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Sam's Famous Grill, 2926 W 63rd St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de maio de 2025
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: não observou termômetros de ar ambiente dentro de 3 unidades congeladoras na área de armazenamento traseira e 1 freezer na área de preparação. Instruído a fornecer.

39. Contaminação evitada durante a preparação,… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Harolds Chicken 23, 203-205 E Garfield Blvd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de maio de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável pelo certificado de saneamento alimentar de Chicago. Instruiu o gerente a designar a pessoa responsável durante todas as horas de operação. Fundação… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Jewel Food Store #3030, 7530 S Stony Island Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de maio de 2025
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: na venda de laticínios/delicatessen, no refrigerador, há um termômetro que precisa ser substituído. Instruído a corrigir e manter

41. Panos de limpeza: usados e armazenados adequadamente
- comentários: os panos de limpeza… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Escola Pública Genevieve Melody, W Wilcox St, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de maio de 2025
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum certificado de saneamento original válido da cidade de Chicago no local. Pessoa responsável instruída a fornecer o certificado de saneamento original válido… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

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