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O Departamento de Saúde de Minnesota (MDH) e o Departamento de Agricultura de Minnesota (MDA) estão atualmente investigando um caso de salmonela ligado ao consumo de Busseto brand Charcuterie Sampler. Este produto contém prosciutto, sopressata doce e coppa seca e foi vendido no Sam's Club ou outros… Veja mais

#minnesota #unitedstates

Vários casos de intoxicação alimentar foram ligados ao consumo de moluscos da Bacia de Arcachon e Banc d'Arguin. Sintomas consistentes com norovírus foram identificados em várias pessoas, com ostras das regiões implicadas no surto.

A investigação aprofundada do incidente revela que testes realizados em ostras da Baía… Veja mais

#france #ostras

A Agência de Padrões Alimentares (FSA), Food Standards Scotland (FSS) e a Agência de Segurança Sanitária do Reino Unido (UKHSA) emitiram um aviso sobre uma potencial contaminação por E.coli em quatro variações do Queijo Lancashire da Mrs Kirkham. Este aviso surge após a FSA e UKHSA identificarem… Veja mais

#unitedkingdom #queijo

A Agência de Saúde Pública do Canadá (PHAC) publicou uma atualização sobre o surto multiprovincial de infecções por Salmonella ligadas a melões cantaloupe. Em 22 de dezembro, houve 164 casos confirmados laboratorialmente de doença por Salmonella Soahanina, Sundsvall e Oranienburg ligados a este surto nas seguintes províncias:… Veja mais

#canada #melão

A FDA está aconselhando restaurantes e varejistas de alimentos a não vender e descartar ostras e consumidores a não comer certas ostras da Pacific Oyster Fanny Bay e Oyster Malaspina Live devido à potencial contaminação por Campylobacter jejuni. Estes produtos foram distribuídos para restaurantes e varejistas em… Veja mais

#unitedstates #ostras

(atualizado em 26 de janeiro) Autoridades de saúde pública identificaram o norovírus como o provável culpado por trás de um surto significativo na Airbus na França no final de 2023. A agência regional de saúde de Loire-Atlantique (ARS) atribui a doença de quase 700 indivíduos durante o… Veja mais

#montoirdebretagne #paysdelaloire #france #creme #lagosta

O FDA publicou uma atualização sobre a investigação de várias marcas de bolsas de frutas com canela e maçã devido aos níveis elevados de chumbo. Em 19 de dezembro de 2023, o FDA recebeu 69 reclamações/eventos adversos relatados de vários estados: AL (1), AR (1), CA (1),… Veja mais

#dollartree #amazon #weismarkets #unitedstates #canela #fruta

A Saúde Pública França, em conjunto com o Centro Nacional de Referência para Escherichia coli (Instituto Pasteur e Hospital Robert Debré em Paris) e a Direção Geral de Alimentos, em coordenação com a Direção Geral de Saúde, está investigando 6 casos de síndrome urêmica hemolítica (SUH) devido… Veja mais

#france #queijo #leite

####Atualização 19 de janeiro de 2024

Em 19 de janeiro de 2024, o CDC anunciou que este surto acabou. Até esta data, 407 pessoas infectadas com uma das cepas do surto de Salmonella foram relatadas de 44 estados. 158 pessoas foram hospitalizadas e 6 mortes foram relatadas.… Veja mais

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