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Intoxicação Alimentar

Intoxicação Alimentar

Os envenenamentos de alimentos de peixe mais comuns são escombróides e ciguatera. O escombroide é causado pelo manuseio inadequado de peixes que produzem bactérias liberadoras de histamina. Os sintomas podem ocorrer tão rapidamente quanto 15 minutos. Ciguatera é comum com peixes tropicais e subtropicais e geralmente causa reversão de frio quente.

Última atualização:

Fish

Um surto sem precedentes de intoxicação paralítica por crustáceos (PSP) levou ao encerramento da colheita de mexilhões em toda a costa do Oregon. A Autoridade de Saúde do Oregon relatou que pelo menos 20 pessoas adoeceram após consumir mexilhões colhidos em Portland, Oregon. Todas as 20 pessoas… Veja mais

#us #toxinademarisco

R
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, cólicas, calafrios
Fonte suspeita: Filet o Fish
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Cãibras, Calafrios

#mcdonalds #homewood #illinois #us #fish #filet

C
Pedi peixe frito, camarão frito e ostras fritas. 5 horas depois de comer fiquei violentamente doente. Muito decepcionante, pois é nossa primeira noite de férias.  | Sintomas: Diarreia, Vomitando

#orangebeach #alabama #us #fish #shrimp #oysters #friedshrimp

G
Trabalho para uma agência de viagens e fiquei muito animada em levar minha filha em suas primeiras férias com tudo incluído. Ficamos por 5 noites e no dia 4 minha filha começou a se sentir mal. As diferenças na comida que comemos foram saladas e peixes. Minha… Veja mais

#hotelriu #corralejo #canarias #es #fish

Data de encerramento: 5 de junho de 2024
Motivo do fechamento:
Dispositivo anti-sifonagem ou de prevenção de refluxo não fornecido quando necessário; equipamento ou piso não drenados adequadamente; sistema de coleta de esgoto em mau estado ou não funcionando adequadamente. Condensação ou resíduos líquidos descartados de forma… Veja mais

#rodents #mice #rats #newyork #us

Data de encerramento: 5 de junho de 2024
Motivo do fechamento:
Equipamento ou utensílio higienizado, incluindo utensílios de distribuição de alimentos em uso, usados ou armazenados inadequadamente.
Baratas vivas na área alimentícia ou não alimentar da instalação.
Evidência de camundongos ou camundongos vivos em áreas alimentícias ou… Veja mais

#rodents #mice #rats #newyork #us

V
Janeiro de 2024 Peixe Meu filho foi hospitalizado na época, ouvi de alguém que havia outros casos de intoxicação por peixes em Colônia durante esse período.  | Sintomas: Outros, Vomitando, Diarreia

#koln #nordrheinwestfalen #de #hospital #fish

F

La Esquinica, Passeig de Fabra i Puig, Barcelona, Espanha

há 2 semanas reported by user-fwdt6349 detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, vômitos, dor de estômago, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: camarão, mexilhão, peixe
Início: 4 a 12 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: um ente querido
Informações adicionais: Vomitar a cada 20 minutos, 7-8 vezes em uma noite, não consegue dormir  | Sintomas: Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Calafrios, cefaleia

#barcelona #catalunya #es #fish #shrimp #mussels

Maman, Columbus Avenue, Manhattan, NY, EUA

há 2 semanas detalhes

Relatório Regulatório

Data de encerramento: 3 de junho de 2024
Motivo do fechamento:
Item de alimento TCS frio mantido acima de 41° F; peixe defumado ou processado mantido acima de 38° F; ovos crus intactos mantidos acima de 45° F; ou alimentos TCS embalados com oxigênio reduzido (ROP) mantidos… Veja mais

#rodents #mice #rats #newyork #newyork #us

Sushi By Feng, Court Street, Brooklyn, NY, EUA

há 2 semanas detalhes

Relatório Regulatório

Data de encerramento: 3 de junho de 2024
Motivo do fechamento:
Alimentos crus, cozidos ou preparados são adulterados, contaminados, contaminados de forma cruzada ou não descartados de acordo com o plano HACCP.
Evidência de camundongos ou camundongos vivos em áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
O… Veja mais

#rodents #mice #rats #newyork #us

Últimos 30 dias