Restaurante italiano Olive Garden, West Bell Road, Peoria, AZ, EUA
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É possível obter intoxicação alimentar a partir de macarrão. Uma vez cozido, a massa é um risco de intoxicação alimentar mesmo após o reaquecimento de toxinas resistentes ao calor formadas pela bactéria Bacillus cereus. Os sintomas podem incluir dor de estômago, diarréia, náuseas, raramente vômitos, mas sem febre e pode ser mortal se não tratada.
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