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Relatórios em tempo real

Data de encerramento: 23/08/2023

Violações:
- Alta prioridade - O funcionário começou a trabalhar com alimentos, manusear equipamentos ou utensílios limpos ou tocar em itens de serviço único desembalados sem primeiro lavar as mãos. -Gerente entrou na cozinha, manuseou comida sem lavar as mãos -Funcionário preparando comida… Veja mais

#clearwater #florida #unitedstates

Relatório Regulatório

Tom's Jr., 2775 Hamner Ave, Norco, CA 92860, EUA

há 2 anos source patch.com detalhes

Data de encerramento: 23/08/2023

Motivo: Refrigeração insuficiente. Uma pia para lavar as mãos que foi removida precisou ser reinstalada antes que o restaurante pudesse reabrir.

Fonte: patch.com/

#norco #california #unitedstates

Relatório Regulatório

Restaurante Shogun, 74225 CA-111, Palm Desert, CA 92260, EUA

há 2 anos source patch.com detalhes

Data de encerramento: 23/08/2023

Motivo: ser incapaz de fornecer água corrente quente ou fria suficiente. Uma denúncia levou os investigadores ao restaurante, que descobriram uma máquina de lavar louça com defeito, falta de água quente e problemas com alimentos contaminados.

Fonte: patch.com/

#palmdesert #california #unitedstates

Data de encerramento: 25/08/2023

Violações:
- Alta prioridade - O funcionário não lavou as mãos antes de colocar as luvas para iniciar uma tarefa trabalhando com alimentos. O funcionário da linha adicionou uma luva após tocar em carne crua sem lavar as mãos

- Alta prioridade -… Veja mais

#rodents #raw #lakemary #florida #unitedstates

Data de encerramento: 25/08/2023

Violações:
- Alta prioridade - Atividade de baratas presente, conforme evidenciada pela descoberta de baratas vivas. - 10 no chão abaixo da linha de cozimento - 20 na parede abaixo da linha de cozimento - 40 nos rodízios em toda a linha de… Veja mais

#wintersprings #florida #unitedstates

Data de encerramento: 18/08/2023

Violações:
- Alta prioridade - Pequenos insetos voadores vivos na cozinha, área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos e/ou área de bar. 1 mosca viva na linha do buffet

- Alta prioridade - Atividade de baratas presente, conforme evidenciado pelas… Veja mais

#stpetersburg #florida #unitedstates

Data de encerramento: 26/08/2023

Violações:
- Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta prioridade - O desinfetante de cloro para lava-louças não tem a resistência mínima adequada. Interrompa o uso da máquina de lavar louça para higienização e configure a higienização manual até que a… Veja mais

#mice #rats #rodents #clearwater #florida #unitedstates

Data de encerramento: 08/07/2023

Violações:
- Alta prioridade - Pequenos insetos voadores vivos na cozinha, área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos e/ou área de bar. 6 moscas pequenas na área do prato **Aviso**

- Alta prioridade - Atividade de roedores presente conforme evidenciada… Veja mais

#rodents #mice #rats #tarponsprings #florida #unitedstates

Data de encerramento: 08/07/2023

Violações:
- Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: Observado: o desinfetante de cloro da máquina de lavar louça não tem a resistência mínima adequada. Interrompa o uso da máquina de lavar louça para higienização e configure a higienização manual até que… Veja mais

#largo #florida #unitedstates

Data de encerramento: 08/08/2023

Violações:
- Alta prioridade - Atividade de baratas presente, conforme evidenciado pelas baratas vivas encontradas. 1 barata viva em depósito seco. 1 barata viva na parede em armazenamento a seco. **Aviso**

- Alta prioridade - Atividade de roedores presente conforme evidenciada pelos excrementos… Veja mais

#mice #rats #rodents #clearwater #florida #unitedstates