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Relatórios de segurança alimentar: Other

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Relatórios em tempo real

F

Eataly, Santa Monica Boulevard, Los Angeles, CA, EUA

há 6 meses •reported by user-fqkn1453 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, febre, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça, outros: dor nervosa
Fonte suspeita: pizza de cogumelos, levemente reaquecida
Início: outro: imediato, mas evoluindo por dois dias, piorando
Duração: outros: são atuais e estão piorando
Informações adicionais: Moscas vistas… Veja mais

#losangeles #california #unitedstates #cogumelo #pizza #pizzadecogumelos #sanduíche

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Z

Restaurante Puckett's, Glenbrook Way, Hendersonville, TN, EUA

há 6 meses •reported by user-zvdr4185 • detalhes

Eu comi bolo de carne no Pucketts Hendersonville às 17h no domingo, 27 de julho de 2025. No começo, a garçonete disse que saímos e depois ela voltou e disse que você está com sorte, ainda temos uma. Estou muito doente desde a tarde de segunda-feira. Dor… Veja mais

#hendersonville #tennessee #unitedstates #bolodecarne

36   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Bistrô polonês, 8301-8303 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, EUA

há 6 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 de julho de 2025
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não observou vômito e diarréia, kit de limpeza e nenhum procedimento escrito correspondente para responder a eventos de vômito e diarréia. Instalação instruída a fornecer e manter suprimentos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

49   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Joy Chicago, 3313-3315 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 6 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de julho de 2025
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou que o interior da caixa de gelo precisava ser limpo. Instruído a remover o gelo, limpar e manter em todos os momentos.

38. Insetos, roedores e animais… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

51   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Padaria Central La Panaderia, 4348 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 6 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de julho de 2025
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observou cortes profundos e manchas na tábua de corte acoplada ao refrigerador de preparação para delicatessen. Instruído a restaurar uma superfície lisa… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

16   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Uncle Ben's Grill, 456 N Damen Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 6 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de julho de 2025
25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: 3-603. 11: não observou nenhum lembrete de aconselhamento ao consumidor no quadro do menu e todos os itens marcados com asterisco no menu da mesa sobre o consumo… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

51   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Taconazo El Original #1, 4124 W North Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 6 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de julho de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidências observadas de atividade de pragas. Observou aproximadamente 20 excrementos de mouse sob a pia manual Cook's Line em frente à área de preparação. Instruído a remover, limpar e higienizar… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

16   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Coalizão de Empoderamento de Austin, 1256 N Waller Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 6 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de julho de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou água corrente quente na pia de lavagem das mãos na área de preparação de alimentos/lavagem de louça. Quando o botão de água quente é… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

19   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Ina Mae Tavern e produtos embalados, 1415 N Wood St, Chicago, Illinois, EUA

há 6 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de julho de 2025
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: 3-302. 12: deve rotular os recipientes de armazenamento de alimentos quando os alimentos não estiverem na embalagem original (agitadores, garrafas de compressão, a granel, etc)

43. Utensílios em uso: armazenados adequadamente… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

51   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Tacombi, 1442 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 6 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de julho de 2025
43. Utensílios em uso: armazenados adequadamente
- comentários: 3-304. 12: colheres observadas em arroz e açúcar armazenadas com alça nos alimentos. Instruiu o gerente a armazenar as colheres com as alças voltadas para cima.

47. Superfícies de contato com… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #arroz #açúcar

51   Comentários Comentário

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