تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Other

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

ذهبت أنا وزوجتي لمشاهدة فيلم في وقت متأخر من ليلة الثلاثاء وقررنا أن نريد بعض الفشار. انتظرنا حتى ينتهي تحضير الفشار لأنهم نفد منهم في البداية، لذا عدت ورجعت بالفشار. أكلت أنا وزوجتي الفشار وبدأنا نشعر بالغثيان، شعرت بتقلصات في المعدة وهي شعرت بخير حتى وقت متأخر… شاهد المزيد

#sheboygan #wisconsin #unitedstates #بوبكورن

تاريخ التقرير: 12 يناير 2026
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مقياس حرارة جذعي معدني في أماكن العمل. تعليمات لتوفير مقياس حرارة جذعي معدني في أماكن العمل لضمان تحقيق درجات حرارة الطعام والحفاظ عليها. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-005

47. الأسطح… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

مطعم الصين جاردن الصيني، 10912 S Halsted St, Chicago, Il, USA

منذ 5 أشهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 12 يناير 2026
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: أكثر من 100 فضلات قوارض متناثرة على وحدات الرفوف وعربات التدحرج وطاولات التحضير وحوض المغسلة المرافق والأرضيات على طول الجدران والزوايا في مناطق التحضير والتخزين والفرن وغسل الأطباق. تم توجيه المدير لاستدعاء مبيد للخدمة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 12 يناير 2026
55. المرافق المادية مثبتة ومصانة ونظيفة
- تعليقات: جميع حاويات الطعام للخارج يجب أن تكون مرفوعة عن الأرض. لا تخزن الحاويات على الأرض أو تحت وحدة الرفوف. صحح وحافظ

55. المرافق المادية مثبتة ومصانة ونظيفة
- تعليقات: الأرضيات في منطقة التحضير الأمامية… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 12 يناير 2026
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شخص مسؤول عن شهادة صحية غذائية صالحة في شيكاغو.

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ أنه لا يوجد مدير طعام معتمد في الخدمة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #دجاج #فرايز #بطاطسمقلية #كولسلو

التقرير التنظيمي

107th Food Mart, 10701 S Wentworth Ave, Chicago, Il, USA

منذ 5 أشهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 12 يناير 2026
36. موازين الحرارة مقدمة ودقيقة
- تعليقات: لا يوجد مقياس حرارة في مبرد التحضير. تم توجيهه للحصول على مقياس حرارة يعمل في جميع المبردات والحفاظ عليه.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: تم العثور على نشاط القوارض في المبنى. 40… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

4 Seasons, 4755 S Ashland Ave, Chicago, Il, USA

منذ 5 أشهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 9 يناير 2026
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: تم العثور على نشاط القوارض في المطبخ الرئيسي وخلف سخان المياه الساخنة، تم العثور على حوالي 20 من فضلات الفئران خلف المجمدات الصندوقية. تم توجيه المدير للقضاء على نشاط القوارض. يُنصح بخدمة مكافحة الآفات.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 9 يناير 2026
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ أن اثنين من أحواض غسل اليدين الثلاثة المكشوفة لا يمكن الوصول إليها. تم العثور على صناديق وحاويات معدنية مخزنة داخل أحواض غسل اليدين في منطقة الإعداد/غسل الصحون. يجب… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تشاركنا أنا وصديقي عصير جرين شيلد، لكنني كنت الوحيد الذي أكل شطيرة التونة الحارة. نظرًا لأننا مرضنا بعد شرب العصير، وكنت الوحيد الذي تناول الساندويتش، نعتقد أن التسمم الغذائي جاء على الأرجح من العصير وليس الساندويتش. بالإضافة إلى ذلك، تناول صديق لي أيضًا شطيرة التونة في ذلك… شاهد المزيد

#england #unitedkingdom #خبز #ساندويتش