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Informes en tiempo real

F

Eataly, Santa Monica Boulevard, Los Ángeles, California, EE. UU.

hace 6 meses •reported by user-fqkn1453 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, fiebre, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza, otros: dolor nervioso
Fuente sospechosa: pizza de champiñones, ligeramente recalentada
Inicio: otro: De inmediato, pero evolucionando durante dos días, empeorando
Duración: otros: son actuales y están empeorando
Información adicional: Se… Ver más

#losangeles #california #unitedstates #hongo #pizza #pizzadechampiñones #sandwich

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Z

Restaurante Puckett's, Glenbrook Way, Hendersonville, Tennessee, Estados Unidos da América

hace 6 meses •reported by user-zvdr4185 • detalles

Comí pastel de carne en Pucketts Hendersonville a las 5 de la tarde del domingo 27 de julio de 2025. Al principio, la camarera dijo que habíamos salido y luego regresó y dijo que estás de suerte, nos queda uno. Estoy muy enferma desde el lunes por… Ver más

#hendersonville #tennessee #unitedstates #pasteldecarne

36   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Polish Bistro, 8301-8303 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 6 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 30 de julio de 2025
5. Procedimientos para responder a los episodios de vómitos y diarrea
- comentarios: no se observaron vómitos ni diarrea, kit de limpieza y ningún procedimiento escrito correspondiente para responder a los episodios de vómito y diarrea. Se le indicó… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

49   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Joy Chicago, 3313-3315 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 6 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 de julio de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: observé que el interior del depósito de hielo necesitaba limpieza. Se le indica que debe quitar el hielo, limpiarlo y mantenerlo en todo momento.

38. Insectos, roedores y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

51   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Panadería Central La Panadería, 4348 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 6 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 de julio de 2025
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: observó cortes profundos y manchas en la tabla de cortar pegada a la hielera de preparación de delicatessen. Se le… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

16   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Uncle Ben's Grill, 456 N Damen Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 6 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 de julio de 2025
25. Asesoramiento al consumidor sobre alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: 3-603. 11: no se observó ningún recordatorio de aviso al consumidor en el tablero del menú y todos los platos estaban marcados con asteriscos en el menú… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

51   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Taconazo El Original #1, 4124 W North Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 6 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 de julio de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia observada de actividad de plagas. Observé aproximadamente 20 excrementos de ratón debajo de la línea del cocinero en el fregadero frente al área de preparación. Se le indica que… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

16   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Coalición de Empoderamiento de Austin, 1256 N Waller Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 6 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 de julio de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó agua corriente caliente en el fregadero para lavarse las manos en el área de preparación de alimentos/lavado de platos. Cuando se gira la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

19   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Taberna y productos empaquetados Ina Mae, 1415 N Wood St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 6 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 de julio de 2025
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: 3-302. 12: debe etiquetar los recipientes de almacenamiento de alimentos cuando los alimentos no estén en el paquete original (agitadores, botellas exprimibles, a granel, etc.)

43. Utensilios en uso: almacenados adecuadamente… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

51   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Tacombi, 1442 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 6 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 de julio de 2025
43. Utensilios en uso: almacenados adecuadamente
- comentarios: 3-304. 12: cucharadas observadas en arroz y azúcar almacenadas con mango en los alimentos. Se le indicó al gerente que guardara las cucharas con los mangos hacia arriba.

47. Superficies en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #arroz #azúcar

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