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Informes de seguridad alimentaria: Other

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Informes en tiempo real

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, fiebre, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: chile de la marca Wolf
Inicio: menos de 4 horas
Duración: una semana
Enfermos: 3 personas
Información adicional: Llevo varios días enfermo, yo y otras 3 personas nos… Ver más

#texarkana #texas #unitedstates #guindilla

Mi esposa y yo fuimos a ver una película el martes por la noche tarde y decidimos que queríamos comprar palomitas. Esperamos a que nuestras palomitas estuvieran listas porque originalmente se habían agotado, así que regresé y volví con las palomitas. Mi esposa y yo comimos las… Ver más

#sheboygan #wisconsin #unitedstates #palomitas

Fecha del informe: 12 de enero de 2026
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: no se observó ningún termómetro de vástago metálico en las instalaciones. Se le indicó que proporcionara un termómetro de vástago metálico en las instalaciones para garantizar el logro y el mantenimiento de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Restaurante Chino China Garden, 10912 S Halsted St, Chicago, Il, USA

hace 5 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 12 de enero de 2026
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: más de 100 excrementos de roedores esparcidos en estanterías, carritos rodantes, mesas de preparación, lavabo de servicios y pisos a lo largo de paredes y esquinas en áreas de preparación,… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Taqueria Y Tortilleria Atotonilco, 1637 S Blue Island Ave, Chicago, Il, USA

hace 5 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 12 de enero de 2026
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: todos los contenedores para llevar deben estar levantados del suelo. No almacenar contenedores en el suelo o debajo de estanterías. Corregir y mantener

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 12 de enero de 2026
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado de sanidad alimentaria válido de Chicago.

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #patatasfritas #papasfritas #ensaladadecol

Informe regulatorio

107th Food Mart, 10701 S Wentworth Ave, Chicago, Il, USA

hace 5 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 12 de enero de 2026
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: no hay termómetro en el enfriador de preparación. Se instruyó obtener y mantener un termómetro funcionando en todos los enfriadores.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: actividad de roedores… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

4 Seasons, 4755 S Ashland Ave, Chicago, Il, USA

hace 5 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 9 de enero de 2026
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se encontró actividad de roedores en la cocina principal y detrás del calentador de agua caliente, se encontraron aproximadamente 20 excrementos de rata detrás de los congeladores horizontales. Se instruyó… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 9 de enero de 2026
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: observó que dos de los tres lavamanos expuestos eran inaccesibles. Encontré contenedores y recipientes de metal guardados dentro de los fregaderos para lavarse las manos en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates