Informe regulatorio
Restaurante Tropical Taste, 3917 W North Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 6 meses •source chicago.gov • detalles
21. Temperaturas adecuadas de retención en caliente
- comentarios: se observó que los siguientes alimentos no cumplían con los requisitos de retención en caliente a 135 °F o más en la unidad de almacenamiento en caliente designada: estofado de…
