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Lebensmittelsicherheitsberichte: Other

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Echtzeitberichte

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Chili der Marke Wolf
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: Eine Woche
Krank: 3 Personen
Zusätzliche Informationen: Ich war mehrere Tage krank, ich und 3 andere Leute, wir fühlten uns gut, bis wir… Mehr sehen

#texarkana #texas #unitedstates #chili

Meine Frau und ich gingen am späten Dienstagabend ins Kino und beschlossen, Popcorn zu kaufen. Wir warteten darauf, dass unser Popcorn fertig wurde, weil es ursprünglich ausverkauft war, also ging ich zurück und kam mit dem Popcorn zurück. Meine Frau und ich aßen beide das Popcorn und… Mehr sehen

#sheboygan #wisconsin #unitedstates #popcorn

Regulierungsbericht

Rosas Tamales, 3314 W 55th Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 5 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 12. Januar 2026
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Vor Ort wurde kein Metallstielthermometer beobachtet. Es wurde angewiesen, vor Ort ein Metallstielthermometer bereitzustellen, um sicherzustellen, dass die Lebensmitteltemperaturen erreicht und aufrechterhalten werden. Vorrangiger Stiftungsverstoß 7-38-005 veröffentlicht

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Berichtsdatum: 12. Januar 2026
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: über 100 Nagetier-Kotballen verstreut auf Regalen, Rollwagen, Vorbereitungstischen, Spülbecken und Böden entlang der Wände und Ecken in Vorbereitungs-, Lager-, Heizungs- und Geschirrspülbereichen. Manager angewiesen, einen Kammerjäger zu rufen, alle Bereiche zu reinigen und zu… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Berichtsdatum: 12. Januar 2026
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Alle Mitnahmebehälter müssen vom Boden ferngehalten werden. Lagern Sie keine Behälter auf dem Boden oder unter Regalen. Korrigieren und beibehalten

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Böden im vorderen Zubereitungsbereich benötigen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 12. Januar 2026
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass keine verantwortliche Person über ein gültiges Lebensmittelhygiene-Zertifikat in Chicago verfügt.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #pommes #pommesfrites #krautsalat

Regulierungsbericht

107th Food Mart, 10701 S Wentworth Ave, Chicago, Il, USA

vor 5 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 12. Januar 2026
36. Thermometer bereitgestellt und genau
- Kommentare: kein Thermometer im Vorbereitungskühlschrank. Angewiesen, ein funktionierendes Thermometer in allen Kühlschränken zu beschaffen und zu warten.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Nagetieraktivität auf dem Gelände festgestellt. 40 im vorderen Vorbereitungsbereich, 80 unter… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

4 Seasons, 4755 S Ashland Ave, Chicago, Il, USA

vor 5 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 9. Januar 2026
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Nagetieraktivität in der Hauptküche und hinter dem Warmwasserbereiter festgestellt, etwa 20 Rattenkot hinter Gefriertruhen gefunden. Manager angewiesen, Nagetieraktivität zu beseitigen. Schädlingsbekämpfungsdienst empfohlen. Prioritäts-Grundlagenverstoß 7-38-020(a)

48. Geschirrspülanlagen: installiert, gewartet und verwendet; Teststreifen
- Kommentare: sehr… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates