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Lebensmittelsicherheitsberichte: Other

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Echtzeitberichte

Datum des Berichts: 30. Juli 2025
21. Richtige Warmhaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass die folgenden Lebensmittel in der dafür vorgesehenen Warmhalteeinheit nicht die Anforderungen für das Warmhalten von 135 Grad oder mehr erfüllten: Hühnereintopf bei 114.3 °F, Hühnersuppe bei 119,6 Grad Celsius, Rindfleisch mit Zwiebeln… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #hühnchen #suppe

Am 25. Juli 2025 gingen wir als vierköpfige Gruppe zum Mittagessen ins Arbri Restaurant in Shkodra.
Wir bestellten Pasta mit Meeresfrüchten und Garnelennudeln.

Ungefähr drei Stunden später traten bei uns allen starkes Erbrechen und völlig flüssiger Durchfall auf, begleitet von Schüttelfrost, Bauch- und Kopfschmerzen sowie allgemeiner Müdigkeit/Apathie.… Mehr sehen

#shkoder #qarkuishkodres #albania #teigwaren #meeresfrüchte #garnelen

Ich habe Gardein Rindfleisch- und Gemüsesuppe vegan gemacht und innerhalb von drei Stunden bemerkte ich, dass ich Magenschmerzen hatte und ich eilte auf die Toilette und dann fing ich an zu kotzen und mir wurde klar, dass mein Gehör nachließ und ich ohnmächtig wurde. Es war sehr… Mehr sehen

#newflorence #pennsylvania #unitedstates #rindfleisch #suppe #veganer #gemüse #gardein

Abschlussdatum: 29. Juli 2025
Grund für die Schließung:
Heißes TCS-Lebensmittel, das nicht bei oder über 140 °F aufbewahrt wird.
Pestizid, das von nicht lizenzierten Personen nicht ordnungsgemäß gekennzeichnet oder verwendet wird. Pestizid, andere giftige Chemikalie, unsachgemäß verwendet/gelagert. Ungeschützte, freigeschaltete Köderstation verwendet.
Der Betrieb ist nicht frei von… Mehr sehen

#newyork #unitedstates #fische

Abschlussdatum: 29. Juli 2025
Grund für die Schließung:
Kaltes TCS-Lebensmittel, haltbar über 41 °F, geräucherter oder verarbeiteter Fisch, haltbar über 38 °F, intakte rohe Eier, haltbar über 45 °F, oder TCS-Lebensmittel mit reduziertem Sauerstoffgehalt (ROP), die über den vorgeschriebenen Temperaturen aufbewahrt werden, außer während der aktiven Zubereitung.… Mehr sehen

#newyork #unitedstates #fische

Abschlussdatum: 29. Juli 2025
Grund für die Schließung:
Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen zuträglich sind.
Nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommende Oberflächen oder Geräte aus inakzeptablem Material, die nicht sauber gehalten werden oder nicht ordnungsgemäß abgedichtet, erhöht,… Mehr sehen

#newyork #unitedstates

Abschlussdatum: 29. Juli 2025
Grund für die Schließung:
Lebende Kakerlaken im Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereich der Einrichtung.
Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen zuträglich sind.
Quelle: Umweltgesundheitsministerium von New York City.

#newyork #unitedstates

Chicken Quesadilla hat mich gestern gegen 19-20 Uhr erwischt  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#sanjose #california #unitedstates #hühnchen #quesadilla

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerzen, andere: Schmerznerv
Vermutete Quelle: Pilzpizza, leicht aufgewärmt
Beginn: andere: Sofort, entwickelt sich aber zwei Tage lang und wird immer schlimmer
Dauer: andere: Sie sind aktuell und werden immer schlimmer
Zusätzliche Informationen: Fliegen wurden in der… Mehr sehen

#losangeles #california #unitedstates #pilz #pizza #pizzamitpilzen #sandwich