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Lebensmittelsicherheitsberichte: Other

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Echtzeitberichte

F

Eataly, Santa Monica Boulevard, Los Angeles, Kalifornien, Vereinigte Staaten

vor 6 Monaten •reported by user-fqkn1453 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerzen, andere: Schmerznerv
Vermutete Quelle: Pilzpizza, leicht aufgewärmt
Beginn: andere: Sofort, entwickelt sich aber zwei Tage lang und wird immer schlimmer
Dauer: andere: Sie sind aktuell und werden immer schlimmer
Zusätzliche Informationen: Fliegen wurden in der… Mehr sehen

#losangeles #california #unitedstates #pilz #pizza #pizzamitpilzen #sandwich

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Z

Pucketts Restaurant, Glenbrook Way, Hendersonville, TN, Vereinigte Staaten

vor 6 Monaten •reported by user-zvdr4185 • einzelheiten

Ich habe am Sonntag, den 27. Juli 2025 um 17 Uhr Hackbraten in Pucketts Hendersonville gegessen. Zuerst sagte die Kellnerin, wir sind draußen und dann kam sie zurück und sagte, du hast Glück, wir haben noch einen übrig. Ich bin seit Montagnachmittag so krank. Kopfschmerzen, Fieber, grüner… Mehr sehen

#hendersonville #tennessee #unitedstates #hackbraten

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Regulierungsbericht

Polnisches Bistro, 8301-8303 W Irving Park Road, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 6 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 30. Juli 2025
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall
- Kommentare: Es wurde kein Erbrechen und kein Durchfall beobachtet, Reinigungsset und kein entsprechendes schriftliches Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse. Die Einrichtung wurde angewiesen, angemessene Vorräte bereitzustellen und zu warten und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

49   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Joy Chicago, 3313-3315 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 6 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 29. Juli 2025
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass das Innere des Eisbehälters gereinigt werden muss. Es wurde angewiesen, Eis zu entfernen, zu reinigen und jederzeit zu pflegen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
-… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

51   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

La Panaderia Central Bakery, 4348 W Armitage Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 6 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 29. Juli 2025
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Ich habe tiefe Schnitte und Flecken auf dem Schneidebrett bemerkt, das am Kühler für die Zubereitung von Feinkost befestigt ist.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

16   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Onkel Ben's Grill, 456 N Damen Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 6 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 29. Juli 2025
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: 3-603. 11: Ich habe auf der Speisekarte keine Verbraucherwarnung beobachtet, und alle Punkte auf der Tischkarte sind mit einem Sternchen versehen, dass rohe und ungekochte Lebensmittel verzehrt werden. Muss korrigiert, bereitgestellt und gewartet werden.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

51   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Taconazo El Original #1, 4124 W North Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 6 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 29. Juli 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: beobachtete Hinweise auf Schädlingsaktivität. Ich habe ungefähr 20 Mäusekot unter der Kochlinie bemerkt, Handwaschbecken vor dem Zubereitungsbereich. Es wurde angewiesen, den betroffenen Bereich zu entfernen, zu reinigen und zu desinfizieren. Empfiehlt… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

16   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Austin Empowerment Coalition, 1256 N Waller Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 6 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 29. Juli 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde kein fließendes heißes Wasser am Handwaschbecken im Bereich der Essenszubereitung/des Geschirrspülens beobachtet. Wenn der Heißwasserknopf gedreht wird, tritt kein Wasser aus. Es wurde angewiesen, heißes Wasser am Handwaschbecken… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

19   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Ina Mae Tavern & Packaged Goods, 1415 N Wood St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 6 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 28. Juli 2025
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: 3-302. 12: Lebensmittelbehälter müssen etikettiert werden, wenn Lebensmittel nicht in der Originalverpackung sind (Shaker, Quetschflaschen, Großpackungen usw.)

43. Utensilien für den Gebrauch: ordnungsgemäß aufbewahrt
- Kommentare: 3-304. 12: Schaufeln und Behälter müssen aus dem… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

51   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Tacombi, 1442 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 6 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 28. Juli 2025
43. Utensilien für den Gebrauch: ordnungsgemäß aufbewahrt
- Kommentare: 3-304. 12: Beobachtete Kugeln in Reis und Zucker, die mit dem Griff in Lebensmitteln aufbewahrt wurden. Der Manager wurde angewiesen, die Schaufeln so aufzubewahren, dass die Griffe nach oben zeigen.

47. Oberflächen,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #reis #zucker

51   Bemerkungen Kommentar

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