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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

F

Eataly, Santa Monica Boulevard, Los Angeles, Californie, États-Unis

il y a 6 mois •reported by user-fqkn1453 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête, autres : douleur nerveuse
Source suspecte : pizza aux champignons, légèrement réchauffée
Début : autre : immédiat mais évoluant pendant deux jours, puis s'aggravant
Durée : autre : Elles sont actuelles… Voir plus

#losangeles #california #unitedstates #champignon #pizza #pizzaauxchampignons #sandwich

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Z

Restaurant Puckett's, Glenbrook Way, Hendersonville, Tennessee, États-Unis

il y a 6 mois •reported by user-zvdr4185 • détails

J'ai mangé du pain de viande au Pucketts Hendersonville à 17h le dimanche 27 juillet 2025. Au début, la serveuse a dit que nous étions sortis, puis elle est revenue et a dit que vous aviez de la chance, il en reste un. Je suis tellement malade… Voir plus

#hendersonville #tennessee #unitedstates #paindeviande

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Rapport réglementaire

Bistro polonais, 8301-8303 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 30 juillet 2025
5. Procédures de réponse aux vomissements et aux épisodes diarrhéiques
- commentaires : aucun vomi et aucune diarrhée n'ont été observés, aucun kit de nettoyage et aucune procédure écrite correspondante sur la réponse aux vomissements et à la diarrhée. A… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

49   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Joy Chicago, 3313-3315 W Armitage Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 juillet 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : j'ai observé l'intérieur du bac à glaçons qui avait besoin d'être nettoyé. Il est demandé de retirer la glace, de nettoyer et d'entretenir en tout temps.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

51   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Boulangerie centrale La Panaderia, 4348 W Armitage Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 juillet 2025
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : des coupures et des taches profondes ont été remarquées sur la planche à découper fixée au refroidisseur de préparation des charcuteries.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Uncle Ben's Grill, 456 N Damen Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 juillet 2025
25. Avis aux consommateurs concernant les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : 3-603. 11 : aucun rappel d'avertissement aux consommateurs n'a été observé sur le tableau de menu et tous les éléments marqués d'un astérisque sur le menu… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

51   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Taconazo El Original #1, 4124 W North Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 juillet 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : signes observés d'activité parasitaire. J'ai remarqué environ 20 excréments de souris sous l'évier à main du cuisinier, devant la zone de préparation. Il est demandé d'enlever, de nettoyer et de désinfecter… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

16   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Austin Empowerment Coalition, 1256 N Waller Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 juillet 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau courante chaude n'a été observée à l'évier de lavage des mains dans la zone de préparation des aliments/de lavage de la vaisselle. Lorsque… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Ina Mae Tavern & Packaged Goods, 1415 N Wood St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 28 juillet 2025
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : 3-302. 12 : doit étiqueter les contenants de conservation des aliments lorsque les aliments ne sont pas dans leur emballage d'origine (shakers, bouteilles compressibles, en vrac, etc.)

43. Ustensiles en… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Tacombi, 1442 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 28 juillet 2025
43. Ustensiles en cours d'utilisation : correctement rangés
- commentaires : 3-304. 12 : cuillères observées dans du riz et du sucre conservés avec une poignée dans les aliments. A demandé au responsable de ranger les pelles avec les poignées… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #riz #sucre

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