Other 食物中毒-立即举报！

监管报告

4 Seasons, 4755 S Ashland Ave, Chicago, Il, USA

5 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年1月9日
38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论：在主厨房和热水器后面发现啮齿动物活动，在卧式冷冻柜后面发现约20个老鼠粪便。指示经理消除啮齿动物活动。建议害虫控制服务。优先基础违规 7-38-020(a)

48. 洗涤设施：已安装、维护和使用；测试条
- 评论：三格水槽排水非常缓慢，油脂收集器有小漏洞。指示经理修理洗碗设施并维护。优先基础违规 7-38-025

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥麦迪逊街 2459 号 W 金龙中餐厅

5 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026 年 1 月 9 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到三个裸露的洗手水槽中有两个无法进入。发现垃圾箱和金属容器存放在准备/洗碗区的洗手水槽内。指示必须保持水槽清洁，便于洗手。收到通知后，商品即被移除。优先基金会 7-38-030 (c)，引文已发布

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到洗手间对面的洗手槽里没有洗手肥皂。指示所有洗手水槽必须始终有洗手肥皂。收到通知后提供了肥皂。基金会优先违规行为 7-38-030 (c)，引文与上述违规行为合并

37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：观察到准备冷却器上方的架子上没有标签的小透明容器。已指示使用通用食品名称进行标签并进行维护。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到需要清洁的制冰机内部。观察到该单位的墙壁上有轻微的黑色类物质积聚。已指示进行清洁和维护

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到所有暴露的洗手水槽都无法完全关掉水。水槽下方的水阀用于完全停止滴水。已指示进行维修，这样水就可以通过旋钮进行操作。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：观察到之前的核心违规行为自2025年8月8日起未得到纠正，报告 #2621965 #38:6-202。15：观察到前外门底部不紧密贴合。必须提供并维护适当的防风雨条，以防止害虫进入可能的入口。#53:6-501。18：必须清洁和维护洗手间的固定装置。#55:6-501。12：清洁食物准备区域的墙壁，尤其是 2 个隔间的水槽上方。清洁储物架下方的干燥储藏室的地板和烹饪设备下方的地面。优先基金会 7-42-090，引文已发布

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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C

JOE & THE JUICE，波托贝罗路，伦敦，英国

5 个月前 •reported by user-cqdm5346 • 细节

我和我的男朋友分享了绿盾果汁，但我是唯一一个吃过辛辣的金枪鱼三明治的人。因为我们俩在喝了果汁后都生病了，而且我是唯一一个吃了三明治的人，所以我们认为食物中毒很可能来自果汁而不是三明治。此外，我的一个朋友那天还吃了金枪鱼三明治，没有任何症状。我和我的男朋友一整天唯一共同食用的物品是果汁。我们在下午 1 点左右喝了它，到下午 4 点左右，我们都开始出现非常剧烈的腹痛。我的男朋友呕吐了，整晚持续胃痛和恶心。至于我，我整晚都有腹泻、严重的腹痛和高烧，而且我持续感到恶心了两天。因此，我不知道发生了什么，但我担心在制备果汁的过程中可能没有遵循适当的卫生程序。

#england #unitedkingdom #面包 #三明治

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