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Relatórios de segurança alimentar: Other

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Relatórios em tempo real

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, dor de estômago, cólicas
Fonte suspeita: Tacos
Início: 12 a 24 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Dor de estômago, Cãibras

#royaloak #michigan #unitedstates

Data do relatório: 1 de maio de 2025
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: máquina de gelo traseira observada para gelo para consumo humano com um acúmulo de substância rosa, preta e marrom na superfície interna superior da máquina de gelo com… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Alliance Poultry Farm Mkt Inc, 1636 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 1 de maio de 2025
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observou que nenhuma política de saúde dos funcionários assinada deve ser fornecida e mantida. (fundação prioritária 7-38-2010) (citação emitida)

10. Pias adequadas para lavagem das… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

La Placita, 1840 W 35th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 1 de maio de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhum limpador de mãos disponível na pia localizada na área de preparação de carne/lavagem de louça (em uso). Instruído a fornecer e manter sempre… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

The Egg Roll Factory Llc, 3652 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 1 de maio de 2025
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: observou funcionários não lavando as mãos ao mudar de tarefa. Funcionários de alimentos observados manuseiam carne crua e, em seguida, preparam os pedidos e recebem os pedidos tocando na caixa registradora… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 1 de maio de 2025
54. Lixo e lixo descartados adequadamente; instalações mantidas
- comentários: observou a lixeira externa em mau estado (falta de tampa). Instruído a reparar e manter para evitar o fácil acesso a uma possível fonte de alimento para pragas. Violação… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Duck Duck Goat, 851-857 W Fulton Market, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 30 de abril de 2025
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: acúmulo de graxa observado no coletor de gordura na área de preparação da lavagem da louça. Instruído a limpar detalhadamente e aumentar a frequência de limpeza desta área. Deve ser mantido em todos os momentos.

Fonte: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, dor de estômago
Fonte suspeita: frango frito ao estilo coreano Bibigo
Início: 4 a 12 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: A dor foi 9/10. Tão doloroso que eu queria morrer.  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Dor de estômago

#london #england #unitedkingdom #galinha #coreana #frangofrito

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Diarreia, náuseas, vômitos, febre, dor de estômago, cólicas
Fonte suspeita: rolo de canela
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: 2 pessoas
Informações adicionais: As duas crianças comeram a mesma coisa de Oreo e tiveram uma noite ruim… Veja mais

#oreo #thinsations #hamburg #germany #rolinhosdecanela #thinsations

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, febre, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: Peixe
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Febre, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia

#destin #florida #unitedstates #peixe