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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, crampes
Source suspectée : Tacos
Début : 12 à 24 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac, Crampes

#royaloak #michigan #unitedstates

Rapport réglementaire

Luke's Beef & Pizza, 3130 N Harlem Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 1er mai 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : machine à glace arrière observée pour la glace destinée à la consommation humaine avec une accumulation de substance rose, noire et brune sur la surface intérieure… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 1er mai 2025
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé signée des employés ne doit être fournie et maintenue. (fondation prioritaire 7-38-010) (citation émise)

10. Des éviers de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

171   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

La Placita, 1840 W 35th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 1er mai 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun nettoyant pour les mains n'a été observé dans le lavabo situé dans la zone de préparation de la viande et de lavage de la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

293   Commentaires Commentaire
Date du rapport : 1er mai 2025
8. Mains propres et bien lavées
- commentaires : les employés observés ne se lavaient pas les mains lorsqu'ils changeaient de tâche. Les employés de l'alimentation observés manipulent de la viande crue, puis préparent les commandes de nourriture et prennent… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 1er mai 2025
54. Déchets et déchets éliminés correctement ; installations entretenues
- commentaires : j'ai observé la benne extérieure en mauvais état (couvercle manquant). Il est demandé de réparer et d'entretenir afin d'empêcher un accès facile à une éventuelle source de nourriture… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Duck Duck Goat, 851-857 W Fulton Market, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 30 avril 2025
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : accumulation de graisse observée sur le bac à graisse de la zone de préparation du lave-vaisselle. Il est demandé de nettoyer en détail et d'augmenter la fréquence de nettoyage de cette zone. Doit être entretenu en tout temps.

Une source : chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

171   Commentaires Commentaire
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac
Source suspectée : Poulet frit à la coréenne Bibigo
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : La douleur était de 9/10. C'était tellement douloureux que je voulais mourir.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac

#london #england #unitedkingdom #poulet #coréen #pouletfrit

539   Commentaires Commentaire
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes
Source suspectée : brioche à la cannelle
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malades : 2 personnes
Informations complémentaires : Les deux enfants ont mangé le même plat Oreo… Voir plus

#oreo #thinsations #hamburg #germany #rouleauxàlacannelle #thinsations

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspectée : Poisson
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux

#destin #florida #unitedstates #poisson