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Relatórios de segurança alimentar: Rats

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Ruby's Fish & Chicken, 3944 W Chicago Ave, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 de março de 2023
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de saneamento alimentar da cidade de Chicago no local enquanto os alimentos tcs estavam sendo preparados (como frango). O instruído deve… Veja mais

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Chirping Chicken, Buhre Avenue, Bronx, NY, EUA

há 3 anos • detalhes

Data de encerramento: 13 de março de 2023
Motivo do encerramento:
Evidência de camundongos ou camundongos vivos nas áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
Alimentos, suprimentos ou equipamentos não protegidos de possíveis fontes de contaminação durante o armazenamento, preparação, transporte, exibição, serviço ou do recipiente reutilizável… Veja mais

#raw #rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

136   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Pelham Delite, Crosby Avenue, Bronx, NY, EUA

há 3 anos • detalhes

Data de encerramento: 13 de março de 2023
Motivo do encerramento:
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Evidência de camundongos ou camundongos vivos nas áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
Ventilação mecânica ou natural não fornecida,… Veja mais

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

136   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Tong Sam Gyup Goo Yi, Depot Rd, Queens, NY, EUA

há 3 anos • detalhes

Data de encerramento: 13 de março de 2023
Motivo do encerramento:
Alimentos, suprimentos ou equipamentos não protegidos de possíveis fontes de contaminação durante o armazenamento, preparação, transporte, exibição, serviço ou do recipiente reutilizável e reutilizável do cliente. Condimentos que não estão em contêineres de serviço único ou… Veja mais

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

656   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Sushi Para, 3 Avenue, Manhattan, NY, EUA

há 3 anos • detalhes

Data de encerramento: 13 de março de 2023
Motivo do encerramento:
Produto alimentar TCS quente não mantido a uma temperatura igual ou superior a 140 °F.
Evidência de ratos ou ratos vivos nas áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
O estabelecimento não está livre de abrigos… Veja mais

#rodents #mice #rats #newyork #newyork #unitedstates

130   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Balsam Bagels, 288 Winton Rd N, Rochester, NY 14610, Estados Unidos da América

há 3 anos •source rochesterfirst.com • detalhes

Data de encerramento: 10 de março de 2023

Violação:
Um inspetor de saúde relatou ter encontrado “grandes quantidades de excrementos de camundongos em toda a instalação”, inclusive em cozinhas preparatórias, áreas de serviço, armazenamento no porão, em prateleiras de armazenamento, em uma máquina de enrolar bagels, em… Veja mais

#rodents #rats #mice #rochester #newyork #unitedstates

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Relatório Regulatório

TORTILLERIA LA RANCHERITA, 3010 14th St W, Bradenton, FL 34205, Estados Unidos

há 3 anos • detalhes

Data de encerramento: 03/08/2023

Violações:
- Alta prioridade - Pequenos insetos voadores vivos na cozinha, área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos e/ou área de bar. Observou aproximadamente 15 moscas na área de fabricação de tortilhas da cozinha. Observou aproximadamente 10 moscas na área… Veja mais

#rodents #rats #mice #bradenton #florida #unitedstates

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Relatório Regulatório

Pizza e massa italianas Il Capo, 62 Talbot St, Mountjoy, Dublin 1, D01 EF84, Irlanda

há 3 anos •source thejournal.ie • detalhes

Data de encerramento: 16/02/2023

Violação: ordem de fechamento após excrementos de roedores e um rato morto terem sido vistos por um inspetor no local.

A ordem de fechamento dizia que “procedimentos adequados não estavam em vigor para evitar que pragas entrem nas instalações de alimentação”.

Fonte: www.thejournal.ie/

#mice #rodents #rats #countydublin #ireland

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Relatório Regulatório

Super Asia Food, Capel Street, North City, Dublin 1, Irlanda

há 3 anos •source thejournal.ie • detalhes

Data de encerramento: 16/02/2023

Violação: ordem de fechamento devido a uma infestação ativa de roedores nas áreas de armazenamento e preparação de alimentos. “Isso foi evidenciado pela presença de excrementos de roedores”, diz a ordem de fechamento. O inspetor também observou “lacunas e possíveis pontos de entrada… Veja mais

#rats #rodents #mice #countydublin #ireland

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Relatório Regulatório

Sissy's Sandwich, 3224 W Foster Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de março de 2023
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observou vários alimentos tcs armazenados em temperaturas inadequadas, variando de 45 a 51 f. Instruiu o gerente a garantir que todos os alimentos tcs frios sejam mantidos a 41 f… Veja mais

#rodents #undercooked #raw #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

31   Comentários Comentário

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