Relatórios Recentes
Desfrute de biscoitos premium de coco e taro retirados devido ao leite não declarado
há 2 semanas •source fda.gov • detalhes
Recall notice
Perpignan, França
há 2 semanas •reported by user-bqbky327 • detalhes
Lidl, Vaihinger Strasse, Stuttgart-Moehringen, Alemanha
há 2 semanas •reported by user-ynvc8295 • detalhes
Escola Secundária George Washington, 3535 E 114th St, Chicago, IL, EUA
há 2 semanas •source chicago.gov • detalhes
Relatório Regulatório
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: as torneiras cronometradas observadas não estão funcionando corretamente nos banheiros do primeiro e segundo andares dos funcionários. A água deve correr continuamente por pelo menos 15…
Dunkin Donuts & Baskin Robbins, 448 E 87th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 semanas •source chicago.gov • detalhes
Relatório Regulatório
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: alimentos tcs observados mantidos em temperaturas internas impróprias variando de 46. 2f a 48. 8 na unidade de refrigeração de preparação frontal, como ovos, queijo, cream cheese, salsichas (carne de…
Academia dos Grandes Lagos, 8401 S Saginaw Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 2 semanas •source chicago.gov • detalhes
Relatório Regulatório
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. Instruiu o gerente a designar a pessoa responsável durante todas as horas de…
Escola Secundária de Artes Walter H. Dyett, 555 E 51st St, Chicago, IL, EUA
há 2 semanas •source chicago.gov • detalhes
Relatório Regulatório
35. Métodos de descongelamento aprovados usados
- comentários: observou carne de delicatessen embalada na pia em uma panela descongelando. O gerente instruído deve descongelar adequadamente os alimentos tcs dentro do refrigerador ou sob água corrente fria.
54. Lixo e…
Subway, North Dunlap Avenue, Savoy, IL, Estados Unidos da América
há 2 semanas •reported by user-gjpy6777 • detalhes
Salata, Belt Line Road, Dallas, TX, Estados Unidos da América
há 2 semanas •reported by user-mkbhh461 • detalhes
Fonte suspeita: Salada
Início: Imediatamente
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Dor de estômago
A sala de jantar, Church Lane, Boroughbridge, York, Reino Unido
há 2 semanas •reported by user-nfkb2457 • detalhes
Fonte suspeita: salada de repolho ou atum em lata
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas
Informações adicionais: Ontem comi um sanduíche de atum com acompanhamento de alface…