食品安全报告: Checkers, 3568 Northlake Blvd, Palm Beach Gardens, FL 33403, USA
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关闭日期：2021 年 7 月 15 日
高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区的活、小型飞行昆虫。观察到食物准备区/厨房约有 15 个活苍蝇。1 次实时飞落在准备区的客户汉堡包上。见 Stop Sale 2 苍蝇降落在油炸站的鸡块上查看停止销售 2 苍蝇降落在食物准备表上 1 飞落在冰淇淋机上手柄 2 只苍蝇降落在苏打机上观察到大约 3 只死亡苍蝇在驾驶槽窗口上大约有 2 只死亡。大约有 4 人死在苏打水和冰淇淋机周围。
高优先级-由于食物不处于健康、健康的状况而发布的停止销售。
高优先级-使用时间作为公共卫生控制标记时间超过 4 小时限制的安全食品的时间/温度控制。
高优先级-对安全食品进行时间/温度控制，不包括全肉烤，热保持在华氏 135 度以下。
资料来源：佛罗里达州卫生部
高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区的活、小型飞行昆虫。观察到食物准备区/厨房约有 15 个活苍蝇。1 次实时飞落在准备区的客户汉堡包上。见 Stop Sale 2 苍蝇降落在油炸站的鸡块上查看停止销售 2 苍蝇降落在食物准备表上 1 飞落在冰淇淋机上手柄 2 只苍蝇降落在苏打机上观察到大约 3 只死亡苍蝇在驾驶槽窗口上大约有 2 只死亡。大约有 4 人死在苏打水和冰淇淋机周围。
高优先级-由于食物不处于健康、健康的状况而发布的停止销售。
高优先级-使用时间作为公共卫生控制标记时间超过 4 小时限制的安全食品的时间/温度控制。
高优先级-对安全食品进行时间/温度控制，不包括全肉烤，热保持在华氏 135 度以下。
资料来源：佛罗里达州卫生部
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Closure Date: 11-10-2020
High Priority - Food-contact surfaces not sanitized after cleaning, before use. Do not use equipment/utensils not properly sanitized. Observed water dripping from ceiling, ceiling tiles and condensation on AC vents falling on top of prep tables at cookline, on top of ice cream machine,…
High Priority - Food-contact surfaces not sanitized after cleaning, before use. Do not use equipment/utensils not properly sanitized. Observed water dripping from ceiling, ceiling tiles and condensation on AC vents falling on top of prep tables at cookline, on top of ice cream machine,…
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